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发布时间:2023-10-23 15:42:38

[单项选择]物理性消毒法有:日光消毒法、干燥消毒法和()。
A. 热消毒法
B. 冷冻消毒法
C. 生物热消毒法

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[名词解释]干燥贮藏法
[填空题]中药浸膏常用的干燥方法有冷冻干燥法、()、减压干燥法和喷雾干燥法。
[单项选择]通过日光干燥和紫外线的作用,让病原体消灭的方法是()。
A. 日光曝晒
B. 煮沸法
C. 燃烧法
D. 化学法
[判断题]煤的空干基水分测定有两种方法:通氮干燥法和空气干燥法。其中通氮干燥法适用于所有煤种,空气干燥法仅适用于烟煤和无烟煤。
[判断题]煤中水分大多采用间接测定方法,主要有充氮干燥法、空气干燥法及微波干燥法。
[名词解释]滚筒干燥法
[填空题]脱水干燥法可分为()和人工干燥法
[判断题]常用的氢系统的冷凝干燥法有两种,一种用于制氢系统干燥法;另一种为用于专门发电机内氢气干燥法。()
[单项选择]下列物质中()不能用直接干燥法测定其水分含量
A. 糖果
B. 糕点
C. 饼干
D. 食用油
[填空题]在乳粉的生产过程中,加热生产法主要使用的方法有()、滚筒干燥法和喷雾干燥法。
[单项选择]干燥过程进行的必要条件是干燥物质表面所产生的水蒸汽压强()干燥介质的水蒸汽分压。
A. 等于
B. 大于
C. 小于
[填空题]使用微波干燥法测定乳的总干物质,微波的频率为()MHz。
[多项选择]干燥保存法常用的保存载体是()
A. 砂土
B. 明胶
C. 硅胶
D. 滤纸
E. 麸皮及陶器
[单项选择]下列关于干燥保存法错误的是()
A. 原理是使细菌处于休眠和代谢停滞状态
B. 一般使用五氧化二磷(或无水氯化钙)作吸水剂
C. 可以保存营养细胞
D. 多用于保存产芽胞的细菌
E. 多用于保存产生孢子的真菌和放线菌
[多项选择]微波干燥养护法的优点是()。
A. 干燥迅速
B. 反应灵敏
C. 加热均匀
D. 热效率高
E. 产品质量好
[判断题]直接干燥法适用于在103±2℃范围内不含或含挥发物质甚微的各种食品。
[判断题]针织物的干燥重量用每平方米干燥针织物的重量克来表示。
[填空题]()干燥法与干燥空气脱水干燥方法相同,由于()露点更低,故干燥效果更好。
[简答题]什么是热炉充氮放水排汽干燥保养法?

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