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发布时间:2023-10-25 05:49:37

[填空题]糊化:淀粉受热吸水膨胀,从细胞壁中释放,破坏晶状结构,并形成()的过程。

更多"糊化:淀粉受热吸水膨胀,从细胞壁中释放,破坏晶状结构,并形成()的过程"的相关试题:

[判断题]淀粉粒在一定温度下吸水膨胀而破裂,淀粉分子溶出,分布于水中,形成糊状物,这个过程称糊化。
[单项选择]胖大海吸水膨胀,缘于()
A. 果皮
B. 外层种皮
C. 中层种皮
D. 内层种皮
E. 子叶
[单项选择]服用后亲水胶体吸水膨胀而漂浮于胃内容物上面,逐渐释放药物的一类控释制剂是()
A. 包合物
B. 膜控释制剂
C. 固体分散体
D. 胃滞留控释制剂
E. 前体药物制剂
[判断题]种子萌发的过程首先是吸水膨胀。
[判断题]各种粘土都会吸水膨胀,不同的粘土矿物水化膨胀的程度相同。
[判断题]管道内的液态单体受热后膨胀,易发生管道爆裂事故()
[单项选择]胖大海吸水膨胀,体积可达原体积的()
A. 2倍
B. 3倍
C. 5倍
D. 8倍
E. 10倍
[单项选择]烟草种子萌发过程中,吸水膨胀阶段()。
A. 需要吸水达种子重量的60%~80%
B. 需要吸水达种子重量的65%~70%
C. 需要吸水达种子重量的6%~8%
D. 需要吸水达种子重量的31%--32%
[单项选择]锅炉上水温度太高,会使受热面膨胀不均匀而产生(),容易造成管子泄露。
A. 压力
B. 热应力
C. 脆化
D. 裂纹
[填空题]硬质合金钻进塑性大,吸水膨胀地层应采用()式钻头。
[单项选择]由于钻井液性能不好,钻遇易吸水膨胀地层时易造成()。
A. 堵心
B. 堵心、卡心
C. 堵心、套心
D. 卡心、漏心
[单项选择]由于钻井液的性能不好,钻遇易吸水膨胀地层时易造成()。
A. 堵心
B. 堵心、卡心
C. 堵心、套心
D. 卡心、漏心
[判断题]离心泵启动时进行热备用的目的是确保泵的内件受热后膨胀均匀,防止损坏泵的机械密封()。
[填空题]通过适当的干燥方法,使吸水膨胀的梗丝体积()下来,甚至进一步增大。
[单项选择]井塌卡钻一般发生在吸水膨胀的泥岩()胶结不好的砾岩,砂岩等。
A. 片麻岩
B. 页岩
C. 细砂岩
D. 粗砂岩
[多项选择]汽轮机在启动时暖机的目的,是为了使机组各部件受热均匀膨胀,以避免()等部件发生变形和松动。
A. 汽缸
B. 轴
C. 叶轮
D. 轴封
[单项选择]取心钻进中,()性能不好,钻遇吸水膨胀地层,岩心膨胀或岩心周围形成过厚滤饼而卡于内筒,造成“卡心”。
A. 柴油
B. 机油
C. 钻井液
D. 处理剂
[判断题]红黏土地基失稳和建筑物倾斜事故中黏土的失稳,其病根在于吸水膨胀。
[判断题]顶回流系统顶水的目的是为将系统内大部分油顶净,防止油品在扫线时受热急剧膨胀,便于下一步吹扫。

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