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[单项选择]蛋白质遇到下列何种物质不会发生化学变化（变性）（）。
A. 甲醛
B. 重金属盐
C. 生理盐水
D. 浓硝酸
[单项选择]蛋白质合成时，下列何种物质能使多肽链从核糖体上释放出来？（）
A. 终止密码子
B. 肽酰基转移酶
C. 释放因子
D. 多聚核糖体
[简答题]什么叫双水相萃取技术？在生物产业中双水相萃取法常用于何种物质提取？
[单项选择]尿酸是何种物质的代谢产物（）
A. 蛋白质
B. 核酸
C. 氨基酸
D. 尿素
E. 糖类
[简答题]V-104A/B内储存的是何种物质？它的储存温度有何要求？冬季需要通过什么装置实现温度控制？
[单项选择]土壤中何种物质的吸附作用最强（）
A. 土壤中的胶体颗粒
B. 土壤矿物质胶体
C. 土壤中的沙砾
D. 土壤中的有机物残体
E. 土壤中的腐殖质
[单项选择]FA由血液中何种物质运输（）。
A. CM
B. LDL
C. HDL
D. 清蛋白
E. 球蛋白
[单项选择]鲎试验用于何种物质的测定（）
A. 外毒素
B. 类毒素
C. 内毒素
D. 神经毒素
E. 肠毒素
[简答题]利用何种实验可证明生物膜中蛋白质有侧向扩散运动？其速度如何测定？
[单项选择]蛋白质生物合成所需物质有（）。
A. 各种氨基酸
B. mRNA
C. tRNA
D. 核蛋白体
E. 以上都是
[单项选择]下列何种物质不宜用滤过法除菌（）。
A. 血液
B. 血清
C. 抗生素
D. 维生素
E. 支原体
[单项选择]下列何种物质红细胞中含量比血浆中低（）
A. Cr
B. LDH
C. AST
D. Hb
E. Ca
[单项选择]胆红素是从下列何种物质分解代谢产生（）
A. 白蛋白
B. 球蛋白
C. 血红蛋白
D. 氨基酸
E. 脂肪酸
[单项选择]聚四氟乙烯制品不能接触下列何种物质？（）
A. 浓硝酸
B. 王水
C. 浓碱液
D. 液氯
