[多选题]浓香型白酒的发酵容器-窖泥老化的表现特征之一,即出现白色晶体,此白色晶体一般为( )。
A. .乙酸钠
B. .乳酸亚铁
C.乳酸钙
D.磷酸钙

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[多选题]浓香型白酒的发酵容器—窖泥老化的表现特征之一,即出现白色结晶,此白色结晶一般为( )
A.乙酸钠
B.乳酸亚铁
C.乳酸钙
D.磷酸钙
E.乳酸锌
F.乙酸铁

[多选题]浓香型白酒的发酵容器-窖泥老化的表现特征之一,即出现白色晶体,此白色晶体一般为( )。
A.乙酸钠
B.乳酸亚铁
C.乳酸钙
D.磷酸钙
E.乳酸锌
F.乙酸铁

[简答题]简述窖泥老化的原因及防治措施。

[简答题]什么是窖泥老化?对酒质有何影响?

[单选题]凤香型白酒的发酵容器是( )
A.地缸
B.石窖
C.土窖
D.不锈钢罐

[多选题]绝缘老化表现形式主要有( )。
A.击穿强度降低 ;
B.涂防火漆介质损耗增加 ;
C. 机械性能下降;
D. 其他性能下降;

[简答题]简述电缆绝缘老化表现形式主要有哪些？

[多选题]25、绝缘老化表现的形式主要有(____)。
A.（A）击穿强度降低
B.（B）介质损耗增加
C.（C）介质损耗减少
D.（D）机械性能下降

[判断题]窖泥车间内空置的发酵泥坑,应及时做好安全防范措施。( )
A.正确
B.错误

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