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[单选题]压榨鲜酵母含水量在( )以下。
A.15%
B.35%
C.75%
D.95%
[判断题]（）鲜酵母是酵母菌在培养基中通过培养、繁殖、分离、压榨而制成的,具有特殊的香味。
A.正确
B.错误
[单选题]依士粉,含水量在( )以下,不易酸败,发酵力强。
A.19%
B.18%
C.17%
D.16%
[判断题]授予一级消防士、二级消防士、三级消防士、四级消防士、预备消防士，由支队级单位正职领导批准
A.正确
B.错误
[判断题]授予一级消防士.二级消防士.三级消防士.四级消防士.预备消防士消防救援衔的批准权限是支队级单位正职领导批准。( )
A.正确
B.错误
[判断题]拍粉拖蛋糊就是在腌制的原料表面上先拖蘸鸡蛋液后挂粘面粉。
A.正确
B.错误
[判断题]初级消防员分为三级消防士、四级消防士、预备消防士
A.正确
B.错误
[判断题]依法治国首先要坚持依宪治国，依法执政首先要坚持依宪执政，这就是所谓的“宪政”。( )
A.正确
B.错误
