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[判断题]黄水中含有丰富的有机酸,大量使用黄水翻沙,可以显著促进己酸乙酯的生成积累。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]由于黄水中含有许多醇、醛、酸、酯等香味成分,尤其含有丰富的有机酸,可赋予酒体浓厚感。( )
A.正确
B.错误
[配伍题]水中含有大量硫酸钠、硫酸镁则有（） |水中含有大量腐殖质则有（） |水中含有大量铁则有（）
A. 苦味
B. 咸味
C. 涩味
D. 沼泽味
E. 汽油味
[配伍题]水中含有大量腐殖质则有（） |水中含有大量铁则有（）
A. 苦味
B. 涩味
C. 霉味
D. 沼泽味
E. 汽油味
[单项选择]幽门螺杆菌含有丰富的（）。
A. 蛋白酶
B. 尿素酶
C. 脂肪酶
D. 淀粉酶
E. 以上都是
[单项选择]体液，是指人体体内含有的大量以水为基础的液体，包括细胞内液和细胞外液，其中除含有大量的水外，还有许多离子和化合物。
以下不属于体液的是( )。
A. 炎热环境排出的汗液
B. 血管中流动的血浆
C. 组织细胞间隙的组织液
D. 淋巴管内流动的淋巴
[单项选择]水中含有大量腐殖质呈（）
A. 苦味
B. 咸味
C. 涩味
D. 沼泽味
E. 汽油味
[单项选择]水中含有大量铁呈（）
A. 苦味
B. 咸味
C. 涩味
D. 沼泽味
E. 汽油味
[单项选择]角蛋白含有大量的（）
A. α-螺旋结构
B. α-折叠结构
C. β-折叠结构
D. β-转角结构
E. γ-转角结构
[单选题]()中含有丰富的胡罗卜素。
A.柿子
B.白面
C.香蕉
D.土豆
[单项选择]靛基质试验常用胰胨配制，因其中含有丰富的
A. 甘氨酸
B. 色氨酸
C. 赖氨酸
D. 苯丙氨酸
E. 鸟氨酸
[单项选择]脉络膜含有丰富的血管，血液主要来自（）。
A. 睫状后短动脉
B. 睫状后长动脉
C. 睫状前动脉
D. 肌动脉
E. 视网膜中央动脉
[判断题]各种蔬菜中均含有丰富的维生素Ｃ。
A.正确
B.错误
[单项选择]尿中含有大量胆红素提示（）
A. 单纯性胃炎
B. 十二指肠溃疡
C. 黄疸型肝炎
D. 胰腺癌
E. 溃疡性结肠炎
