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[多选题]电加热器通电后，电加热器的电热管表面温度升高，蒸发风机吸入（ ）的混合空气经电加热表面与之换热后温度升高，经过升温处理后的空气送入风道并进入客室内，对客室进行制热。
A.新风
B.回风
C.混合风
D.废排风
[判断题] 电能替代在商用餐饮领域,从加热技术上来说,主要是通过电磁加热技
术,电热管加热技术,远红外加热技术替代明火加热。
A.正确
B.错误
[判断题] 电能替代在商用餐饮领域,从加热技术上来说,主要是通过电磁加热技术,电热管加热技术,远红外加热技术替代明火加热。
【出处】国家电网公司营销部,《电能替代工作指导手册系列丛书 商业餐饮领域》, 中国电力出版社,2019 年
【知识点、考核点】电能替代提质增效、商业餐饮替代专项行动
A.正确
B.错误
[判断题]电能替代在商用餐饮领域,从加热技术上来说,主要是通过电磁加热技术,电热管加热技术,远红外加热技术替代明火加热。
A.正确
B.错误
[判断题]热水供给装置热水供给装置具有两种加热方式:蒸气加热和电加热,以蒸气加热为辅,电加热为主( )。
A.正确
B.错误
[判断题]通风、空调系统的风管内设有电加热器时,电加热器的开关与通风机开关应联锁控制。电加热器前后各80cm范围内的风管,应采用不燃烧保温材料。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]空气处理单元主要由蒸发器、 、电加热器等组成。
A.节流装置
B.通风机组
C.空气过滤器
D.冷凝器
[单选题]空气处理单元主要由蒸发器、 、电加热器和空气过滤器等组成。
A.储液器
B.冷凝器
C.气液分离器
D.通风机组
[单选题]电加热器在使用中( )旅客随意将手伸入电加热器内，以防烫伤或者触电。
A.一般不允许
B.一般禁止
C.严禁
D.严防
[填空题]机组电加热器型式为{|*|}管式电加热器。
