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[单项选择]营养充足婴儿、孕妇、恢复期病人常保持（）
A. 氮平衡
B. 氮的总平衡
C. 氮的正平衡
D. 氮的负平衡
E. 氮的不平衡
[单项选择]妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见的为（）
A. 营养性贫血、甲状腺肿大
B. 骨质软化症、营养性贫血
C. 营养不良性水肿、神经功能失调
D. 维生素缺乏症、龋齿
E. 营养性贫血和腹泻
[判断题]婴儿游泳，运动量大，婴儿体力消耗大，宝宝营养摄入增加，胃肠蠕动增加，宝宝体重增加优于同龄婴儿。
[单项选择]中国营养学会推荐的孕妇膳食中钙的适宜摄入量为（）。
A. 孕中期每日1000mg，孕后期1200mg
B. 孕中期每日100mg，孕后期120mg
C. 孕中期每日1200mg，孕后期1000mg
D. 孕中期每日150mg，孕后期100mg
[单项选择]肝性脑病病人营养治疗应注意摄入（）
A. 高蛋白饮食
B. 低蛋白饮食
C. 植物蛋白
D. 支链氨基酸
[多项选择]中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括（）。
A. 膳食脂肪供能比为20％～30％
B. ω-6：ω-3=4～6：1
C. DHA和亚油酸
D. 胆固醇的摄入量小于300mg／d
E. 饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10％
[单项选择]中国营养学会推荐乳母铁的摄入量比非孕妇女多（）mg／d。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
[单项选择]中国营养学会推荐乳母维生素A的摄入量比非孕妇女多（）μgRE／d。
A. 200
B. 300
C. 400
D. 500
[单项选择]孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形（）
A. 维生素A、锌和叶酸等
B. 维生素E、铁
C. 维生素C和叶酸
D. B族维生素和锌
E. 维生素D和钙
[单项选择]对于练习健美的运动员来说，要注意摄入充足的（）
A. 水
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
[单项选择]实验动物（）学是研究实验动物不同种类、不同等级、不同发育时期、不同生理状态的营养需求、营养摄入、营养物质利用及其相互关系的科学。
A. 营养
B. 生物
C. 育种
D. 生态
[多项选择]以下哪些因素可影响老年人的营养摄入（）
A. 老年人味觉功能低下，特别是苦味和咸味功能显著丧失
B. 牙齿欠缺
C. 老年人吞咽反射能力下降
D. 经济困难
E. 排泄功能异常且自理能力下降
[单项选择]营养摄入不足引起的消瘦不包括以下哪种疾病（）
A. 甲状腺功能亢进症
B. 神经性厌食
C. 咽后壁脓肿
D. 重症肌无力
E. 慢性肾功能不全
[单项选择]我国营养学会推荐0～6个月婴儿脂肪摄入量应占总能量的（）。
A. 30％～35％
B. 35％～40％
C. 45％～50％
D. 20％～30％
[单项选择]2000年我国营养素协会建议0–12月的婴儿能量摄入量均为。（）
A. 95kcal/（kg.D.
B. 90kcal/（kg.D.
C. 80kcal/（kg.D.
D. 100kcal/（kg.D.
