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[填空题]在精油所含化学结构中最安全的结构是（）结构式，对皮肤刺激性较强、使用要小心的是酮类结构式，可提供身体氧气的是酚类结构式。
[单项选择]临床生物化学又称（）
A. 生物化学
B. 临床生物学
C. 临床化学
D. 生物学
E. 化学生物学
[单项选择]化学酶工程又称（）
A. 初级酶工程
B. 低级酶工程
C. 高级酶工程
D. 低等酶
[单项选择]酶的化学修饰又称（）.
A. 生物分子工程
B. 微观工程
C. 分子工程
D. 生物改造
[单项选择]化学肥料又称（），简称化肥。
A. 有机肥料
B. 无机肥料
C. 复合肥料
D. 缓效肥料
[单项选择]非化学限定培养基又称（）.
A. 合成培养基
B. 天然培养基
C. 高氏Ⅰ号培养基
D. 查氏培养基
[单项选择]化学中断法或中止法又称（）。
A. 隔离法
B. 窒息法
C. 抑制法
D. 冷却法
[单项选择]益生元，又称化学益生素。目前农业部允许在生产中使用的益生元类产品主要是（），如甘露寡糖、果寡糖、低聚壳聚糖、木寡糖等。
A. 多糖
B. 寡糖
C. 糖萜素
D. 果糖
[单项选择]有机化合物的结构式代表其（）。
A. 元素组成
B. 挥发性
C. 可燃性
D. 性质
[单项选择]（）主要用于验证化学成分，又称验证分析。
A. 验证分析
B. 质量等级
C. 成品分析
D. 熔炼分析
[判断题]还原层又称火层，其主要作用是使空气中的氧气遇碳进行急剧的热化学反应，生成大量的二氧化碳，同时放出大量的热量。
[填空题]甲状腺鞘由气管前筛膜形成、又称（），其纤维囊又称（）.
[单项选择]在固定结构式问卷当中，由于答案形式的不同又需要将其分为封闭式，开放式和（）。
A. 报刊问卷
B. 量表式问卷
C. 访问问卷
D. 自行填写的问卷
[判断题]铂又称“白金”，化学元素符号为Pt，银白色金属。
