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[单项选择]若采用自动线方式进行生产，则排列自动线上生产设备的依据是______。
A. 工艺顺序
B. 生产量
C. 生产定额
D. 产品精度
[判断题]食品生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备,并按工艺流程有序排列,避免引起交叉污染。( )
A.正确
B.错误
[单项选择]自动线的形式按设备的排列方式分，可分为顺序排列的自动线、平行排列的自动线和______。
A. 固定排列的自动线
B. 随机排列的自动线
C. 顺序平行混合排列的自动线
D. 悬挂运输的自动线
[单项选择]建设单位在试生产和设备调试阶段，应同时对( )进行试生产和设备调试，并对效果做出评价。
A. 劳动安全技术
B. 劳动安全教育
C. 劳动安全常识
D. 劳动安全卫生设施
[判断题]所有加密技术都只是改变了符号的排列方式，因此只要对密文进行重新排列、组合就很容易解密了。
[单项选择]对于大型、复杂、关键设备和成套设备及生产线设备的采购，宜采取( )方式。
A. 市场采购
B. 向制造厂商订货
C. 招标采购
D. 代理采购
[单项选择]要对某企业的生产设备的实际生产能力进行调查，则该企业的“生产设备”是( )。
A. 调查对象
B. 调查单位
C. 调查项目
D. 报告单位
[单项选择]可以采用大修理方式进行补偿的设备磨损是（）。
A. 不可消除性有形磨损
B. 第一种无形磨损
C. 可消除性有型磨损
D. 第二种无形磨损
[单选题]厨房安全是指厨房生产所使用的原料及生产成品、加工生产方式、( 人员设备 )及厨房生产环境等方面的安全。
A.岗位安排
B.人员设备
C.生产程序
D.组织结构
[单项选择]家庭生产理论认为，花费较多的时间而使用较少的半成品或利用较少辅助设备的生产方式是（）生产方式
A. 劳动密集型
B. 资本密集型
C. 时间密集型
D. 商品密集型
[单选题]厨房安全是指厨房生产所使用的原料.生产方式.生产成品.人员设备及厨房( )等方面的安全。
A.人员卫生
B.生产环境
C.成品卫生
D.设备卫生
[单项选择]以付款方式进行划分，设备工程安装调试合同不包括（）。
A. 总价合同
B. 单价合同
C. 百分比合同
D. 成本加酬金合同
[多项选择]以付款方式进行划分，设备工程安装合同可分为（）等。
A. 总价合同
B. 单价合同
C. 成本加酬金合同
D. 附加合同
E. 提成合同
