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[单项选择]以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是()
A. 棕榈酸(C16:0)
B. 油酸(C18:1)
C. α-亚麻酸(C18:3)
D. γ-亚麻酸(C18:3)
E. 花生四烯酸(C20:4)
[单选题]下列脂肪酸属于饱和脂肪酸的是( )。
A.亚油酸
B.亚麻酸
C.花生四烯酸
D.软脂酸
[单项选择]下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是()
A. 硬脂酸
B. 油酸
C. 花生四烯酸
D. 亚油酸
E. 棕榈油酸
[单项选择]不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。
A. 亚油酸
B. 油酸
C. 花生四烯酸
D. α-亚麻酸
E. E.二十碳五烯酸(EP
[单项选择]必须脂肪酸与非必须脂肪酸的区别是()。
A. 前者不能在人体内消化,而后者可以
B. 后者不能在人体内消化,而前者可以
C. 所含氮元素的量不一样
D. 后者不能在人体合成,而后者可以
E. 前者不能在人体合成,而后者可以
[单项选择]下列属于必须脂肪酸的是()。
A. 软脂酸
B. 亚麻酸
C. 硬脂酸
D. 油酸
E. 十二碳脂肪酸
[单项选择]下列脂肪酸中,属于人体必需脂肪酸的是()
A. 亚油酸
B. DHA
C. 硬脂酸
D. 棕榈酸
E. EPA
[单项选择]下列脂肪酸中,那项是属于人体必需脂肪酸()。
A. 棕榈酸
B. 亚油酸
C. 硬脂酸
D. DHA
E. EPA
[单项选择]属于必需脂肪酸的是
A. 亚油酸
B. 棕榈酸
C. 花生四烯酸
D. 油酸
E. 硬脂酸
[判断题]( )脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,亚油酸是常见的饱和脂肪酸。
A.正确
B.错误
[判断题]( )脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,亚油酸是常见的不饱和脂肪酸。
A.正确
B.错误
[单项选择]老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸:单不饱脂肪酸的比例应为()
A. 1:1:1
B. 1:2:1
C. 1:2:2
D. 2:2:1
E. 2:1:2