更多"变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一,下列对其流行病学特点的描述中"的相关试题:
[单项选择]我国细菌性食物中毒的最常见致病菌是()
A. 沙门菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 厌氧菌
D. 肉毒杆菌
E. 副溶血性弧菌
[单项选择]胃肠型食物中毒最常见的病原菌是
A. 沙门菌属
B. 副溶血性弧菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 大肠杆菌
E. 蜡样芽胞杆菌
[单项选择]食物中毒的流行病学特点是
A. 中毒的发生与吃某种食物有关
B. 以集体爆发多见
C. 发病具有明显的季节性、地区性
D. 以细菌性食物中毒为主
E. 以上都是
[单项选择]引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是()
A. 误将亚硝酸盐当作食盐食用
B. 饮用苦井水
C. 大量食用贮存过久的蔬菜
D. 食用含亚硝酸盐过量的肉类食品
E. 大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成
[单项选择]在夏秋季,细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是()
A. 潜伏期短,发病突然
B. 发病与食物有关
C. 人与人之间不会直接传染
D. 病人具有相同或相似的临床症状
E. 发病曲线上升
[单项选择]肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()
A. 霉变食品
B. 鱼、虾等海产品
C. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E. 自制发酵食品、臭豆腐、面酱
[单项选择]沙门菌食物中毒常见的中毒食品是()
A. 海产品
B. 动物性食品
C. 剩米饭
D. 自制发酵食品
E. 豆类制品
[配伍题]化学性食物中毒的特点有() |细菌性食物中毒的特点有()
A. 潜伏期短,无季节性
B. 发病预后不好
C. 发病立即死亡
D. 发病常传染性
E. 潜伏期相对较长,有一定季节
[单项选择]弧菌引起食物中毒最常见致病菌是()
A. 副溶血弧菌
B. 拟态弧菌
C. 麦氏弧菌
D. 溶藻弧菌
E. 雷利斯弧菌
[单项选择]葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是()
A. 海产品
B. 动物性食品
C. 剩米饭
D. 自制发酵食品
E. 豆类制品
[判断题]细菌性食物中毒在我国食物中毒总数中排第一位。( )
A.正确
B.错误
[单项选择]沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为()
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 鸡伤寒沙门菌
C. 伤寒沙门菌
D. 肠炎沙门菌
E. 猪霍乱沙门菌