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发布时间:2023-12-17 01:00:01

[单项选择]传统的啤酒生产过程中,因大麦芽的干燥采用直火烘烤,容易导致成品啤酒中的下列哪种成分增高()
A. 杂环胺
B. 氯丙醇
C. 二甲基亚硝胺
D. 丙烯酰胺
E. 多环芳烃

更多"传统的啤酒生产过程中,因大麦芽的干燥采用直火烘烤,容易导致成品啤酒中的"的相关试题:

[判断题] 氧气瓶夏季应防止暴晒,冬季当瓶阀、减压器、回火防止器发生冻结时可用温水解冻,可以用火焰烘烤。
A.正确
B.错误
[判断题]对饮食业、商业、娱乐业举办的啤酒屋(啤酒坊)利用啤酒生产设备生产的啤酒,应当征收消费税和增值税。( )
[单项选择]取粉末置白纸上,用火烘烤则融化对光照视鲜艳的血红色药材是 ()
A. 没药
B. 血竭
C. 安息香
D. 阿魏
E. 枫香脂
[单项选择]颗粒置白纸上,用火烘烤则熔化,对光透视呈鲜红色。此药材是()
A. 血竭
B. 乳香
C. 苏合香
D. 没药
E. 安息香
[简答题]啤酒生产线扩建某啤酒生产线扩建项目,占地面积30万平方米,处于一个空旷的荒地上,该地自然土壤由高山寒漠土、高山草甸土、灰褐土、风沙土、沼泽土等13个土类组成。自然植被从南部的高山草甸、森林逐步过渡到北部的半荒漠和荒漠草原,大致可分为天然森林、草原植被,人工林植被,草原化荒漠植被,沙生、盐生植被和荒漠景观5类。气候属大陆性气候,干燥多风,光照充足,温差大,春季回暖慢,夏季无酷暑,冬季无严寒,境内矿产资源丰富。营运期的主要的原料、燃料有:大麦、石灰、编织袋、原煤等。锅炉烟气主要排放的气体中含有二氧化硫和烟尘,原料经过加工后会遗留大量的废渣。生产过程还涉及其他设备如风机和空压机。简述本项目清洁生产的原则。
[判断题]沾污灭火防护服可放入温水中用肥皂水擦洗,再用清水漂净晾干,允许用沸水或火烘烤。( )
A.正确
B.错误
[填空题]用于瓶装燕京啤酒生产线的贴标签机
[单项选择]某啤酒厂用酿造啤酒、水、其他一些化学物质等调制啤酒,将此种调制啤酒贴上本厂生产的酿造啤酒的商标“华阳之尊”,调制啤酒的理化卫生指标符合国家要求,售价仅为酿造啤酒的1/4,很受市场欢迎,此种做法是:
A. 因为理化卫生指标符合国家要求,不属以假充真行为
B. 因为与酿造啤酒差价显著,不是以假充真
C. 因为市场欢迎,所以不是以假充真
D. 以假充真行为
[单项选择]某啤酒厂3月份生产啤酒50吨,当月销售自产啤酒30吨,取得含税收入40000元,啤酒每吨适用的消费税额为250元,则其应缴纳的消费税税额为()元。
A. 0
B. 5000
C. 7500
D. 12500
[单项选择]某啤酒生产企业在大型超市进行市场调查,了解家庭购买啤酒的品牌.购买量和购买者的信息,该企业市场调查的内容属于对( )的调查。
A. 市场需求 
B. 市场环境 
C. 市场营销因素 
D. 消费者行为
[填空题]说明:这部分试题要求考生先查出商品编码。
用于瓶装燕京啤酒生产线的贴标签机
[多项选择]颗粒干燥的设备种类很多,生产中常用的加热干燥设备有
A. 箱式干燥
B. 冷冻干燥
C. 流化干燥
D. 微波干燥
E. 红外干燥

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