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[单项选择]2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民膳食中维生素A摄入量不足，为了改善维生素A的营养状况，应该多摄入哪类食物（）
A. 深色蔬菜
B. 瘦肉
C. 全谷
D. 杂豆类
E. 薯类
[单项选择]2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国正面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。 全国城乡居民摄入明显不足的常量元素是 （）
A. 钠
B. 磷
C. 钙
D. 镁
E. 钾
[单项选择]
2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国正面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。
全国城乡居民摄入明显不足的维生素是（）
A. 维生素C
B. 维生素B
1C. 维生素B
2D. 维生素A
[单项选择]2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国正面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。 18岁及以上居民血脂异常患病率为 （）
A. 2.6%
B. 6.4%
C. 7.1%
D. 18.6%
E. 22.8%
[单项选择]
中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国正面临着营养缺乏与营养过剩的双重挑战。
全国城乡居民膳食摄入明显不足的矿物质是（）
A. 钠
B. 磷
C. 钙
D. 镁
E. 钾
[单项选择]中国营养学会建议老年人每天钙摄入量是（）
A. 1200mg
B. 1000mg
C. 850mg
D. 800mg
E. 500mg
[单项选择]为满足骨骼迅速生长的需要，青少年适宜的钙摄入量为（）。
A. 800mg/d
B. 900mg/d
C. 1000mg/d
D. 1100mg/d
E. 1200mg/d
[多项选择]某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。暗适应时间延长可能缺乏的营养素是（）
A. 蛋白质
B. 维生素A
C. 烟酸
D. 维生素C
E. 糖类
[单项选择]营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，尼克酸15mg，维生素A800RE考虑会引起哪种缺乏病（）
A. 脚气病
B. 口腔－生殖综合征
C. 癞皮病
D. 坏血病
E. 干眼病
[单项选择]
营养调查结果显示，一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，尼克酸15mg，维生素A800RE
考虑会引起哪种缺乏病（）
A. 脚气病
B. 口腔-生殖综合征
C. 癞皮病
D. 坏血病
E. 干眼病
