[单项选择]6月某日，某食堂供应蛋炒饭引起近百人食物中毒。发病者潜伏期约3小时，以腹痛、腹泻为主要症状，不发热，病程为16～36小时，预后良好。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。 不属于该食物中毒预防措施的是（）
A. 防止污染
B. 食物低温保存
C. 食堂工作人员定期预防接种
D. 食前充分加热
E. 防止毒素形成

最新试题

• ●    血吸虫肝硬化所致门静脉高压症的主要阻塞部位在（）
• ●    患儿男，11岁，因“反复皮疹、发热、双眼睑水肿1个月”来诊。查体：T36.4℃；手指、足趾端及手、足
• ●    X线平片发现腹部异常高密度影，一般不可能是（）
• ●    患者男性，30岁。左胸部撞击伤，出现极度呼吸困难、烦躁不安。检查气管右移，左侧呼吸音消失及皮下气肿。
• ●    对脑积水的描述不正确的是（）
• ●    [判断题]同一线路内连续连挂作业，车组间隔距离不大于十车连续连挂时，调车速度不得超过5km/h。