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发布时间:2023-10-29 23:25:51

[单项选择]肉毒杆菌是种(),引起食物中毒的原因是该菌大量繁殖产生的()引起的。
A. 需氧菌,内毒素
B. 厌氧菌,内毒素
C. 兼性厌氧菌,内毒素
D. 需氧菌,外毒素
E. 厌氧菌,外毒素

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[单项选择]肉毒杆菌是种______,引起食物中毒的原因是该菌大量繁殖产生的______引起的。
A. 需氧菌,内毒素
B. 厌氧菌,内毒素
C. 兼性厌氧菌,内毒素
D. 需氧菌,外毒素
E. 厌氧菌,外毒素
[单项选择]肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生一种毒素引起的,是一种什么毒素
A. 内毒素
B. 外毒素
C. 霉菌毒素
D. 真菌毒素
E. 肠毒素
[单项选择]肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生的一种毒素引起的,该毒素属于()。
A. 内毒素
B. 外毒素
C. 侵袭性酶类
D. 细胞毒素
E. 肠毒素
[单项选择]肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生的一种毒素引起的,是一种什么菌()。
A. 需氧菌
B. 厌氧菌
C. 兼性厌氧菌
D. 肠杆菌
E. 球菌
[单项选择]肉毒杆菌产生()。
A. 痉挛毒素 
B. 表皮剥脱毒素 
C. 毒素休克综合征毒素 
D. 红疹毒素 
E. 肉毒毒素
[单项选择]根据肉毒杆菌产生毒素的抗原性不同分类为
A. 4个类型
B. 6个类型
C. 8个类型
D. 10个类型
E. 12个类型
[单项选择]肉毒杆菌()
A. 产生的毒素主要阻碍乙酰胆碱的释放
B. 产生的毒素主要抑制细胞蛋白质的合成
C. 产生的毒素主要阻碍抑制神经递质的释放
D. 产生的毒素能增加血管的通透性,具有溶血和坏死作用
E. 产生的毒素能增加小肠细胞内的cAMP,导致小肠液大量分泌
[单项选择]根据肉毒杆菌产生毒素的抗原性不同分为 ()
A. 4个类型
B. 6个类型
C. 8个类型
D. 10个类型
E. 12个类型
[判断题]神经型食物中毒是进食肉毒杆菌而引起的中毒性疾病。
[单项选择]肉毒杆菌产生的各型毒素在何条件下被破坏()
A. 200~250℃.30min
B. 100℃,15min
C. 60℃,3~6min
D. 56℃,20min
E. 70℃,30min
[单项选择]下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的条件是()
A. pH低于6
B. pH大于8
C. 厌氧环境
D. 环境温度低于15℃
E. 环境温度高于30℃
[单项选择]肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的()
A. 肉毒梭状芽孢杆菌本身
B. 其产生的外毒素即肉毒毒素
C. 肉毒梭状芽孢杆菌生长快
D. 食品腐败
[单项选择]肉毒杆菌治疗麻痹斜视正确的说法是
A. 小剂量肉毒杆菌引起拮抗肌麻痹
B. 小剂量肉毒杆菌引起麻痹肌收缩
C. 大剂量肉毒杆菌引起麻痹肌收缩
D. 大剂量肉毒杆菌引起拮抗肌麻痹
E. 中剂量肉毒杆菌引起麻痹肌收缩
[多项选择]肉毒杆菌中毒的临床表现主要为()
A. 不发热
B. 突然起病,以神经系统症状为主
C. 颅内压升高
D. 硬瘫
E. 软瘫
[配伍题]肉毒杆菌产生的各型毒素在何条件下被破坏() |葡萄球菌肠毒素在何条件下被破坏()
A. 200~250℃.30min
B. 100℃,15min
C. 60℃,3~6min
D. 56℃,20min
E. 70℃,30min

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