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[判断题]膳食纤维按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。( )
[单项选择]高膳食纤维膳食要求全天的膳食纤维摄入量为（）
A. 20g
B. 30g
C. 40g
D. 50g
E. 60g
[单项选择]膳食纤维素的营养作用不包括（）
A. 供给机体热能
B. 降低血胆固醇
C. 刺激肠蠕动
D. 预防大肠病、直肠癌
E. 增加粪便体积
[单项选择]下列哪一项不是神经纤维传导的特征（）。
A. 绝缘性
B. 生理完整性
C. 双向传导性
D. 单向传导性
E. 相对易疲劳性
[单项选择]与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（）。
A. 脂肪氧化酶
B. 水苏糖
C. 皂苷
D. 异黄酮
E. 植物红细胞凝集素
[多项选择]膳食纤维在肠道微生物作用下，生成的短链脂肪酸主要作用是（）
A. 是大肠细胞的一种能源
B. 促进肠内食物脂肪的消化吸收
C. 其中的丁酸对培养的大肠细胞可能有抗癌作用
D. 其中丙酸被吸收进入肝，影响糖或脂代谢
E. 无任何有益作用
[判断题]膳食纤维具有促进胃肠道蠕动、防止便秘的作用，膳食中应大量摄入。( )
[单项选择]以下对膳食纤维的叙述中，哪项不正确（）
A. 膳食纤维是一种寡糖
B. 膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
C. 根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
D. 不溶性膳食纤维主要有纤维素和木质素
E. 可溶性膳食纤维主要有果胶
[单项选择]下列哪一项不是甲状腺激素的生理作用
A. 可增加组织耗氧量，增加产热
B. 对婴幼儿骨和脑的发育尤为重要
C. 生理剂量可加速蛋白质分解
D. 提高神经系统的兴奋性
E. 使心率增快,心缩力增强
[单项选择]下列哪一项不是雌激素的生理作用
A. 加快阴道上皮细胞脱落
B. 增强子宫收缩力，增加子宫平滑肌对缩宫素的敏感性
C. 使宫颈口闭合，黏液减少，变稠，拉丝度减少
D. 使子宫内膜由增生期转化为分泌期
E. 通过中枢神经系统有升温作用
[单项选择]下列哪一项不是药品包装的作用（）
A. 阻隔作用
B. 缓冲作用
C. 商品宣传
D. 便于取用和分剂量
E. 降低毒性作用
