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[单项选择]关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的（）
A. 防止油脂被氧化
B. 防食品褐变
C. 增加体内抗氧化营养素
D. 防食品脱色
E. 防食品腐败变质
[多选题]关于食品原料、食品添加剂和食品相关产品的说法,以下表述正确的是( )。
A.食品原料仓库应设专人管理,建立管理制度
B.食品包装材料等食品相关产品必须经过验收合格后方可使用
C.食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施
D.采购食品原料时无需查验供货者的许可证和产品合格证明文件
[单项选择]关于栓剂基质的要求叙述错误的是（）
A. 室温时具有适宜的硬度，当塞入腔道时不变形、不破碎，在体温下易软化、融化，或溶于体液
B. 对黏膜无刺激性、无毒性、无过敏性
C. 不影响主药的作用与含量测定
D. 在贮藏过程中不易霉变，且理化性质稳定
E. 熔点与凝固点的相距较近，具润湿与乳化能力，能混入较小的水
[单项选择]关于饮片调剂收方要求叙述错误的是（）
A. 收方人员必须熟悉处方的内容及含义
B. 收方人员必须具有认真负责的工作态度
C. 具备一定的药材调剂工作经验的人员可以从事收方工作
D. 收方工作需要做到迅速，避免拖沓
E. 收方人员要严格进行全面的处方审核，杜绝草率从事
[单项选择]关于食品添加剂的作用，下列说法不正确的是（）。
A. 能改善食品的颜色
B. 能改善食品的滋味
C. 能改善食品的品质
D. 能增加食品的营养价值
E. 能延长食品的保存期
[多项选择]下列关于消防电梯的设置要求叙述错误的是（）。
A. 消防电梯应分别设置在不同防火分区内，且每个防火分区不应少于1台。地下或半地下建筑（室）相邻两个防火分区可共用1台消防电梯
B. 建筑高度大于28m且设置电梯的高层厂房（仓库），每个防火分区内宜设置1台消防电梯
C. 消防电梯应具有防火、防烟、防水功能
D. 消防电梯应设置前室或与防烟楼梯间合用的前室。设置在仓库连廊、冷库穿堂或谷物筒仓工作塔内的消防电梯，必须设置前室
E. 消防电梯井、机房与相邻电梯井、机房之间应设置耐火极限不低于1.00h的防火隔墙，隔墙上的门应采用乙级防火门
[单项选择]下列关于滴眼剂的质量要求叙述错误的是（）
A. 滴眼剂所用附加剂不应降低药效或产生刺激性
B. 必要时可加入抑菌剂、抗氧剂
C. 滴眼剂应与泪液等张
D. 根据需要调节pH和黏度
E. 每一容器的装量应不超过10ml
[单项选择]关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定______
A. 向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证
B. 未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品
C. 生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签
D. 销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
[单选题]关于食品生产企业违反《中华人民共和国食品安全法》规定,生产无标签的顶包装食品、食品添加剂的说法,以下表述不正确的是( )。
A. 没收违法所得和违法生产的食品、食品添加剂
B. 进入作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆
C. 进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品
D. 进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
[单选题]关于食品生产企业违反《中华人民共和国食品安全法》规定,生产无标签的预包装食品、食品添加剂的说法,以下表述不正确的是( )。
A. 没收违法所得和违法生产的食品、食品添加剂
B. 可以没收用于违法生产的工具、设备、原料等物品
C. 给予口头警告
D. 情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证
[单选题]关于食品添加剂使用的说法,以下表述不正确的是( )。
A. 食品添加剂的贮应有专人管理
B. 可根据经验按需添加
C. 采购食品添加剂应验供货者的许可证和产品合格证明文件
D. 及时清理变质或超过保质期的食品添加剂
[单项选择]依据《中华人民共和国中医药条例》，对中医从业人员要求叙述错误的是（）
A. 应当按照有关卫生管理的法律、行政法规、部门规章规定通过资格考试，并经注册取得执业证书后，方可从事中医服务活动
B. 对于以师承方式学习中医学的人员和确有专长的人员，应当按照有关规定通过资格考试，并经注册取得执业证书后，方可从事中医服务活动
C. 应当遵守相应的中医诊断治疗原则、医疗技术标准和技术操作规范
D. 全科医师和乡村医生应当具备中医药基本知识，以及运用中医诊疗知识、技术，处理常见病和多发病的基本技能
E. 对于以师承方式学习中医学的人员和确有专长的人员，可以不进行资格考试，直接注册取得执业证书后，从事中医服务活动
