更多"尿毒症患者膳食蛋白质供给，60%为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（"的相关试题:
[单项选择]男性，30岁，现处于“急性肾衰”少尿期。每日蛋白质（高生物价）供给量应为（）
A. 10～15g/d
B. 15～20g/d
C. 20～30g/d
D. 30～40g/d
E. 40～50g/d
[单项选择]尿毒症期患者（Ccr低于5ml/min）蛋白质摄入量是（）
A. 20g／d，并适量补充必需氨基酸
B. 0．5—0．8g／(kg·d)，其中60％以上为优质蛋白
C. 0．8—1．0g／(kg·d)，其中60％以上为优质蛋白
D. 1．1—1．2g／(kg·d)，其中50％以上为优质蛋白
E. 1．2—1．5g／(kg·f)，其中50％以上为优质蛋白
[单项选择]结核病患者膳食应该补充（）。
A. 钠、钾
B. 钙、铁
C. 铜、镉
D. 硒、碘
E. 锰、锌
[单项选择]在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）
A. 25%～35%
B. 30%～35%
C. 55%左右
D. 12%～14%
E. 40%～50%
[单项选择]低钾膳食不宜选用的食物是（）
A. 豆类
B. 蛋类
C. 藕粉
D. 南瓜
E. 植物油
[单项选择]位于膳食金字塔底部的食物为（）
A. 粮谷类
B. 蔬菜和水果
C. 鱼、肉、蛋
D. 豆制品
E. 奶制品
[单项选择]膳食纤维最好的食物来源是（）
A. 蔬菜、水果
B. 精细粮食
C. 动物性食物
D. 豆类
E. 奶类
[单项选择]位于膳食金字塔顶部的食物为（）
A. 粮谷类
B. 油脂类
C. 鱼、肉、蛋
D. 豆制品
E. 蔬菜和水果
[单项选择]烧伤患者应供给（）。
A. 高纤维膳食
B. 高蛋白膳食
C. 少盐膳食
D. 高热能膳食
E. 低热能膳食
[单项选择]隐血试验膳食可选用的食物为（）
A. 牛奶
B. 鸡蛋
C. 火腿
D. 猪肉
E. 油菜
[单项选择]中国营养学会推荐我国居民的碳水化物的膳食供给量应占总能量的（）
A. 45％～50％
B. 70％以上
C. 55％～65％
D. 30％以下
E. 20％以下
[单项选择]痛风患者膳食应限制的矿物质为（）。
A. 铜
B. 钠
C. 铬
D. 钙
E. 镁
[单项选择]慢性阻塞性肺疾病患者膳食的原则是（）。
A. 高蛋白、高热量、高维生素饮食
B. 低蛋白、低热量、低维生素饮食
C. 高脂肪、高热量饮食
D. 低脂肪、低热量饮食
E. 低盐、高纤维素饮食
