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发布时间:2023-11-13 21:50:08

[单项选择]既不提供热能也不构成机体组织,但人体必不可缺的是()
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 维生素
D. 无机盐
E. 碳水化合物

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[判断题]营养素是指能在体内消化吸收,具有供给热能、构成机体组织和调节生理功能,为机体进行正常物质代谢所必需的物质。
A.正确
B.错误
[判断题]蛋白质的主要功能是构成机体组织与细胞的主要成分,调节生理机能、维持酸碱平衡的作用供给热能。
A.正确
B.错误
[判断题]无机盐的主要功能是构成机体组织,调节生理机能,维持正常代谢。
A.正确
B.错误

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