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[单项选择]能催化CM和VLDL核心TG水解的是（）
A. 卵磷脂胆固醇酯酰转移酶
B. 脂蛋白脂肪酶
C. 胆固醇酯转移蛋白
D. 肝脂酶
E. HMGCoA还原酶
[单项选择]能催化CM和VLDL核心中的TG水解的酶是（）
A. LCAT
B. LPL
C. HL
D. CETP
E. HMG-CoA还原酶
[单项选择]能催化CM和VLDL核心的TG分解为脂肪酸和单酸甘油酯的为（）
A. LCET
B. LPL
C. CETP
D. HL
E. HMGCoA还原酶
[单项选择]水解酶是一组催化水解反应的酶，属于水解酶的是（）
A. 碱性磷酸酶
B. 葡萄糖氧化酶
C. 谷丙转氨酶
D. 单胺氧化酶
E. 乳酸脱氢酶
[单项选择]能在ApoCⅡ辅助下分解CM和VLDL核心的TG的酶是（）
A. CETP
B. HMGCoA还原酶
C. LPL
D. HL
E. LCAT
[单项选择]不易被碱催化水解的苷是
A. 醇苷
B. 酚苷
C. 烯醇苷
D. 酯苷
E. β-吸电子基取代的苷
[单项选择]苷型酸催化水解的易难顺序是
A. N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷
B. N-苷＞O-苷＞C-苷＞S-苷
C. N-苷＞C-苷＞S-苷＞O-苷
D. O-苷＞N-苷＞S-苷＞C-苷
E. O-苷＞N-苷＞C-苷＞S-苷
[单项选择]苷类酸催化水解的机制是（）
A. 苷键原子先质子化，然后与苷元之间键断裂生成阳碳离子，再溶剂化成苷元
B. 苷原子先质子化，然后与糖之间的键断裂生成阳碳离子，再溶剂化成糖
C. 苷原子与苷元之间键先断裂成阳碳离子，然后质子化，再溶剂化成苷元
D. 苷原子与糖之间的键断裂生成阳碳离子，然后质子化，再溶剂化成糖
E. 以上均不正确
[单项选择]易被碱催化水解的苷除外（）
A. 碳苷
B. 酚苷
C. 烯醇苷
D. 酯苷
E. β位吸电子基取代的苷
[单项选择]酸催化水解最难发生的是（）
A. O-苷
B. C-苷
C. N-苷
D. S-苷
E. 以上都不对
[单项选择]酸催化水解最易发生的是（）
A. O-苷
B. C-苷
C. N-苷
D. S-苷
E. 以上都不对
[单项选择]下列糖中最难用酸催化水解的是
A. 2-氨基糖
B. 2,6-二去氧糖
C. 2-去氧糖
D. 6-去氧糖
E. 六碳糖
[单项选择]最难于酸催化水解的苷类为（）。
A. 五碳糖苷
B. 甲基五碳糖苷
C. 七碳糖苷
D. 六碳醛糖苷
E. 糖醛酸苷
[填空题]苷类酸催化水解的机制是：苷键原子先（），然后与糖之间的键断裂生成阳碳离子，再溶剂化成糖。
[单项选择]在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是（）
A. 硫酯酶
B. 磷脂酶
C. 脂酸基转移酶
D. 脂蛋白脂肪酶
E. 激素敏感脂肪酶
