[单项选择]家庭漂白术使用的漂白剂是（）
A. 30%过氧化氢
B. 10%～15%过氧化脲
C. 15%过硼酸钠
D. 10%～15%过氧化氢
E. 30%过氧化脲

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[填空题]漂白剂有______漂白剂和______漂白剂2类，使食物免于褐变并提高食品质量。

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[多项选择]我国允许使用的食用漂白剂有
A. 吊白块
B. 二氧化硫
C. 亚硫酸钠
D. 低亚硫酸钠
E. 硫黄

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[单项选择]在微波炉清洁剂中加入漂白剂，就会释放出氯气：在浴盆清洁剂中加入漂白剂，也会释放出氯气；在排烟机清洁剂中加入漂白剂，没有释放出任何气体。现有一种未知类型的清洁剂，加入漂白剂后，没有释放出氯气。
根据上述实验，以下哪项关于这种未知类型的清洁剂的断定一定为真
Ⅰ．它是排烟机清洁剂。
Ⅱ．它既不是微波炉清洁剂，也不是浴盆清洁剂。
Ⅲ．它要么是排烟机清洁剂，要么是微波炉清洁剂或浴盆清洁剂。
A. 仅Ⅰ。
B. 仅Ⅱ。
C. 仅Ⅲ。
D. 仅Ⅰ和Ⅱ。

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[单项选择]不适于使用亚硫酸盐作为漂白剂的食品是（）
A. 干果
B. 食糖
C. 糖果
D. 蜜饯
E. 肉、鱼等动物性食品

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[单项选择]既是防腐剂又是漂白剂的食品添加剂是（）
A. 苯甲酸钠
B. 山梨酸钾
C. 亚硝酸钠
D. 亚硫酸钠
E. 异山梨酸钠

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[单项选择]我国允许用作漂白剂的是（）
A. 苯甲酸、山梨酸
B. 叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯
C. 硝酸盐、亚硝酸盐
D. 硫磺、亚硫酸钠
E. 甘草、甜叶菊苷

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[填空题]______不宜用作肉、鱼等动物性食品的漂白剂，以免其残留的气味掩盖肉、鱼的腐败气味，破坏其中的硫胺素。

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[单项选择]白术可治疗
A. 妊娠脾虚气弱，胎动不安
B. 妊娠胎漏下血，胎动欲坠
C. 妊娠胎热，胎动不安
D. 妊娠肝肾亏虚，胎动不安

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[单项选择]白术（）
A. 瘤状突起
B. 鹦哥嘴
C. 疙瘩艼
D. 怀中抱月
E. 珍珠疙瘩