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[单项选择]组成甾体皂苷元的碳原子数是（）
A. 15个
B. 20个
C. 25个
D. 27个
E. 30个
[单项选择]中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）
A. 2～6个
B. 4～6个
C. 8～14个
D. 9～13个
E. 14个以上
[单项选择]长链脂肪酸含碳原子数为（）
A. 10个以上
B. 24个以上
C. 22个以上
D. 18个以上
E. 14个以上
[单项选择]短链脂肪酸含碳原子数为（）
A. 10个以上
B. 8～9个
C. 7～8个
D. 2～6个
E. 3个以上
[单项选择]长链脂肪酸指碳原子数在（）
A. 2～6个
B. 14个以上
C. 10个以上
D. 8～12个
E. 4～8个
[单项选择]短链脂肪酸指碳原子数在（）
A. 2～6个
B. 14个以上
C. 10个以上
D. 8～12个
E. 4～8个
[单项选择]中链脂肪酸指碳原子数在（）
A. 2～6个
B. 14个以上
C. 10个以上
D. 8～12个
E. 4～8个
[单项选择]中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数为（）。
A. 6～8
B. 6～12
C. 12～16
D. 18～22
E. 23～26
[单项选择]下列数字中，哪一个数代表2，2-二甲基-4-乙基己烷分子中的碳原子数（）
A. 6
B. 8
C. 10
D. 12
E. 14
[单选题]碳原子数相同，丙烷与丙烯的沸点相比，( )。
A.丙烯比丙烷高
B.丙烷比丙烯高
C.一样高
D.难以比较
[单项选择]剑麻皂苷元是
A. 螺旋甾烷醇型
B. 达玛烷型
C. 齐墩果烷型
D. 乌苏烷型
E. 羽扇豆烷型
[单项选择]可用于区别菝葜皂苷元和薯蓣皂苷元的反应为（）
A. Molish反应
B. 红外光谱
C. Liebermann-Burchind反应
D. Keller-Kiliani反应
E. Hammmarsten反应
[单项选择]甲型强心苷元和乙型强心苷元的区别是甾体母核（）
A. C位不饱和内酯环不同
B. A/B环稠合方式不同
C. C/D环稠合方式不同
D. C3位取代基不同
E. C14位轻基构型不同
[填空题]薯蓣皂苷元和沿阶草皂苷元C25位甲基为α构型，属于（）。
[单项选择]甘草皂苷元是（）
A. 甘草酸
B. 甘草次酸
C. 熊果酸
D. 齐墩果酸
E. 以上均非
