更多"一般黄酮苷元难溶于水，但有的黄酮为非平面分子，分子间作用力小，所以在水"的相关试题:
[填空题]（）属于黄酮类化合物；（）属于异黄酮类化合物；（）属于黄酮苷类化合物
[单项选择]属于黄酮苷类化合物的是（）
A. 薄荷醇
B. 橙皮苷
C. 补骨脂
D. 毛花洋地黄苷
E. 芦荟苷
[单项选择]黄酮苷类化合物不能采用的提取方法是（）
A. 酸提碱沉
B. 碱提酸沉
C. 沸水提取
D. 乙醇提取
E. 甲醇提取
[单项选择]能使游离黄酮和黄酮苷分离的溶剂是（）
A. 乙醇
B. 甲醇
C. 碱水
D. 乙醚
E. 丙酮
[单项选择]苷元属于非平面性分子，在水中溶解度稍大的黄酮类化合物是（）
A. 黄酮
B. 黄酮醇
C. 二氢黄酮醇
D. 查尔酮
E. 5-羟基黄酮
[单项选择]黄酮苷大多属于（）
A. 醇苷
B. 酯苷
C. 酚苷
D. 氰苷
E. 吲哚苷
[单项选择]有一结晶性化合物，熔点227～228℃，可溶于水、乙醇，微溶于乙酸乙酯，不溶于苯、乙醚，易溶于碱性水溶液。Emerson反应红色，Gibbs反应蓝色，Molisch反应棕色，FeCl反应蓝色，异羟戊酸铁反应橙色。待测品用1mol/L盐酸水解，水解液静置后析出黄色针晶，稀醇重结晶得无色细针晶，具升华性，水解母液经检查含葡萄糖。根据元素分析估计其分子式为C10H10O4。该化合物属于（）
A. 苯丙酸类
B. 香豆素类
C. 木脂素类
D. 苯醌类
E. 黄酮类
F. 甾体皂苷类
[单项选择]这种碳水化合物不溶于水，其国标分析方法包含两种，第一法为酶水解法，第二法为酸水解法。这种碳水化合物是（）
A. 还原糖
B. 总糖
C. 蔗糖
D. 淀粉
E. 膳食纤维
[判断题]盐酸—镁粉反应是鉴定黄酮的常用显色反应，因为它能与所有类型的黄酮苷和苷元反应。
[单项选择]最易溶于水的游离黄酮类化合物是
A. 黄芩甙
B. 黄芩甙甙元（黄芩素）
C. 槲皮素
D. 槲皮素－7－O－葡萄糖甙
E. 矢车菊素
[多项选择]从中药中提取黄酮苷时，可选用的提取溶剂是（）
A. 沸水
B. 甲醇
C. 甲醇-水（1：1）
D. 乙酸乙酯
E. 碱水
[单项选择]取代基对黄酮苷溶解性影响的规律正确的是（）。
A. 3-OH黄酮苷水溶性大于7-OH黄酮苷
B. 3-OH黄酮苷水溶性大于5-OH黄酮苷
C. 7-OH黄酮苷水溶性大于5-OH黄酮苷
D. 7-OH黄酮苷水溶性大于3-OH黄酮苷
E. 5-OH黄酮苷水溶性大于4′-OH黄酮苷
