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[单项选择]有效成分含量较低药材的提取宜选用（）
A. 煎煮法
B. 浸渍法
C. 回流法
D. 渗漉法
E. 蒸馏法
[单项选择]适合贵重、毒性、有效成分含量较低药材的提取，但不适合新鲜、易膨胀、无组织结构药材提取的方法是（）
A. 煎煮法
B. 浸渍法
C. 回流法
D. 水蒸气蒸馏法
E. 渗漉法
[单项选择]药材取样时，贵重药材
A. 逐件取样
B. 随机抽5件
C. 按5%比例取样
D. 超过部分按1%比例取样
E. 不论多少均逐件取样
[单项选择]
药材取样法规定
贵重药材（）
A. 按1%取样
B. 按3%取样
C. 按5%取样
D. 取样5件
E. 逐件取样
[单项选择]贵重药材、毒性药材及高浓度制剂的药材的提取宜采用（）
A. 浸渍法
B. 渗漉法
C. 水蒸气蒸馏法
D. 超临界流体提取法
E. 煎煮法
[单项选择]贵重药材、毒剧药材及高浓度制剂药材的提取应采用（）
A. 煎煮法
B. 浸渍法
C. 渗漉法
D. 水蒸气蒸馏法
E. 超临界流体提取法
[单项选择]贵重药材的取样原则是（）
A. 随机抽5件取样
B. 按1%比例取样
C. 按5%比例取样
D. 按8%比例取样
E. 逐件取样
[单项选择]下列食物中胆固醇含量较低的是（）
A. 蛋黄
B. 猪肉
C. 猪脑
D. 猪肚
E. 猪大肠
[单项选择]有效成分受热易被破坏的贵重药材、毒性药材，常采用的浸提方法是（）。
A. 煎煮法
B. 浸渍法
C. 渗漉法
D. 回流法
E. 水蒸气蒸馏法
[单项选择]当处方中含贵重药材或含淀粉较多的药材时，适宜制成的颗粒剂是
A. 混悬性颗粒
B. 酒溶性颗粒
C. 水溶性颗粒
D. 泡腾性颗粒
E. 混合型颗粒
[单项选择]米面蛋白中含量较低的氨基酸是（）。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 短链脂肪酸
D. 胆固醇
E. 二十二碳六烯酸
[单项选择]大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（）。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 短链脂肪酸
D. 胆固醇
E. 二十二碳六烯酸
[单项选择]大豆中含量较低的营养素是（）。
A. 蛋白质
B. 钙
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 铁
[单项选择]硬度高而溶解氧含量较低的水源为（）
A. 降水
B. 江河水
C. 湖泊水
D. 地下水
E. 以上都不是
