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[单项选择]我国允许按生产需要使用而不加限制的甜味剂是（）
A. 甘草
B. 阿斯巴甜
C. 甜蜜素
D. 糖精
[单项选择]我国允许用作甜味剂的是（）
A. 苯甲酸、山梨酸
B. 叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯
C. 硝酸盐、亚硝酸盐
D. 硫磺、亚硫酸钠
E. 甘草、甜叶菊苷
[多项选择]禁止食品加药卫生管理办法中规定食品禁止宣传疗效，禁止在包装、标签、说明书或广告中使用下列内容
A. 功能食品
B. 保健食品
C. 宫廷秘方或祖传秘方返老还童
D. 营养品
E. 延年益寿
[单项选择]政府出台政策禁止在加工食品中使用反式脂肪酸，属于
A. 第一级预防
B. 第二级预防
C. 第三级预防
D. 根本预防
E. 三早预防
[单项选择]禁止用于食品中的添加剂是 （）
A. 柠檬黄
B. 奶油黄
C. 日落黄
D. 膳黄
E. 新红
[判断题]无法供电时，折返或入库餐车电冰箱，应使用冰排等控温措施；使用冰排后，仍然无法达到 0℃以下时，冰箱内禁止贮存食品。
A.正确
B.错误
[多选题]食品生产中禁止使用的非食用物质有( )。
A.工业用火碱
B.吊白块
C.苯甲酸及其钠盐
D.三聚氰胺
[多项选择]不得在专供婴儿食用的食品中添加的食品添加剂是
A. 糖精
B. 维生素C
C. 苋菜红
D. 味精
E. 白糖
[多选题]根据《中华人民共和国食品安全法》,禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品( )。
A.用非食品原料生产的食品
B.超范围、超限量使用食品添加剂的食品
C.添加按照传统既是食品又是中药材的物质的食品
D.用回收食品作为原料生产的食品
[填空题]以鱼(30%)和蔬菜为基本配料，制成细腻糊状，专供婴儿使用的，200g袋装食品
