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发布时间:2024-01-17 18:58:03

[单项选择]出口食品生产企业发生以下情况,将被限期整改并暂停报检的是()。
A. 因原料、生产、加工等原因,产品在国外出现卫生质量问题造成不良影响
B. 经出口检验检疫发现产品安全卫生质量不合格,且情况严重
C. 使用注册编号出口未注册食品
D. 未按规定申请换证复查

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[单项选择]出口食品生产企业发生以下情况,将被限期整改并暂停报检的是( )。
A. 因原料、生产、加工等原因,产品在国外出现卫生质量问题造成不良影响
B. 经出口检验检疫发现产品安全卫生质量不合格,且情况严重
C. 使用注册编号出口未注册食品
D. 未按规定申请换证复查
[多选题]根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业发现其生产的食品出现( )的情况,应当立即停止生产,实施食品召回。
A.不符合食品安全标准
B.技术明显落后于业界水平
C.有证据证明可能危害人体健康
D.食品严重滞销
[多选题]食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准( )。
A.原料采购、原料验收、投料等原料控制
B.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D.运输和交付控制
[单选题]食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当( )并向所在地食品安全监督管理部门报告。
A. 边生产边整改
B. 在三日内停止食品生产活动
C. 立即停止食品生产活动
D. 保持正常生产
[多选题]根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),食品生产企业选址应该符合以下哪些要求?( )
A.厂区不应选择对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过采取措施加以改善的地址
B.厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C.厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区
D.厂区应在离原料产区3公里内选址
[填空题]食品生产经营企业应当制定( )方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
[判断题]食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。( )
A.正确
B.错误
[多选题]食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度,且应采取以下哪些措施确保培训计划有效实施?( )
A.定期审核培训计划
B.定期评估培训效果
C.定期进行常规检查
D.定期修订培训计划
[单选题]关于食品生产企业违反《中华人民共和国食品安全法》规定,生产无标签的顶包装食品.食品添加剂的说法,以下表述不正确的是( )。
A.没收违法所得和违法生产的食品.食品添加剂
B.进入作业区域不应染指甲.喷洒香水但可以化淡妆
C.进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品
D.进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
[单选题]关于食品生产企业违反《中华人民共和国食品安全法》规定,生产无标签的预包装食品、食品添加剂的说法,以下表述不正确的是( )。
A. 没收违法所得和违法生产的食品、食品添加剂
B. 可以没收用于违法生产的工具、设备、原料等物品
C. 给予口头警告
D. 情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证

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