[单项选择]纯母乳培养的足月产1月龄健康婴儿，母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素的（）。
A. 适宜摄入量（AI）
B. 平均需要量（EAR）
C. 推荐摄入量（RNI）
D. 参考摄入量（DRIs）
E. 可耐受最高摄入量（UL）

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[单项选择]母乳中含量较恒定的营养素是( )
A. 钙
B. 叶酸
C. 维生素C
D. 维生素B₁
E. 锌

[单项选择]母乳中对保护婴儿健康更有力的Ig是（）
A. sIgA
B. IgG
C. IgM
D. IgE
E. IgD

[单项选择]母乳中哪种Ig对保护婴儿的健康更有力（）
A. sIgA
B. IgG
C. IgM
D. IgE
E. IgD

[单项选择]母乳是婴儿最理想的食物。母乳中含有的蛋白主要为（）
A. 乳铁蛋白
B. 乳清蛋白
C. 酪蛋白
D. 白蛋白
E. 免疫球蛋白

[单项选择]母乳喂养的婴儿不易患肠道感染的原因是母乳中含有（）
A. IgA
B. IgG
C. SIgA
D. IgE
E. 淋巴细胞

[简答题]营养素

[单项选择]母乳喂养婴儿应该适量补充的营养素是（）
A. 维生素D
B. 钙
C. 铁
D. 碘
E. 锌

[单项选择]营养素是人类维持生命和身体健康，从外界摄取的经过消化吸收而能被机体利用的各种营养物质，营养素的功能有（）。
A. 保证人体正常的生长发育
B. 修补组织
C. 维持体内多种生理活动
D. 更新组织
E. 以上都是

[单项选择]下列哪种营养素是产热营养素
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 纤维素
D. 无机盐
E. 微量元素

[单项选择]通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的（）
A. 平均需要量
B. 推荐摄入量
C. 适宜摄入量
D. 最低需要量
E. 可耐受最高摄入量

[简答题]微量营养素

[简答题]宏量营养素

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