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[单项选择]维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠中的化学键()。
A. 肽键
B. 离子键
C. 二硫键
D. 氢键
E. 疏水键
[单项选择]维系蛋白质分子中螺旋的化学键是
A. 盐键
B. 疏水键
C. 氢键
D. 肽键
E. 二硫键
[单项选择]维系蛋白质分子中α-螺旋结构的主要化学键是()
A. 肽键
B. 氢键
C. 盐键
D. 疏水键
E. 二硫键
[单项选择]维持蛋白质三级结构的化学键是
A. 氢键
B. 肽键
C. 离子键
D. 疏水键
E. 次级键
[单项选择]维系蛋白质分子一级结构的化学键是
A. 离子键
B. 肽键
C. 二硫键
D. 氢键
E. 疏水键
[单项选择]稳定蛋白质多肽链α螺旋构象的化学键是()
A. 肽键
B. 氢键
C. 盐键
D. 二硫键
E. 疏水作用力
[单项选择]不是维系蛋白质分子中化学键的是()
A. 盐键
B. 疏水键
C. 氢键
D. 肽键
E. 二硫键
[单项选择]维系蛋白质分子二级结构的化学键是
A. 二硫键
B. 离子键
C. 疏水键
D. 氢键
E. 肽键
[单项选择]参与维持蛋白质一级结构稳定的化学键是
A. 疏水键
B. 离子键
C. 肽键
D. 氢键
E. 二硫键
[单项选择]维系蛋白质分子中二级结构的化学键是( )
A. 氢键
B. 盐键
C. 二硫键
D. 肽键
E. 疏水作用
[单项选择]维持蛋白质二级结构稳定的主要化学键是()
A. 盐碱
B. 肽键
C. 氢键
D. 疏水键
E. 二硫键
[单项选择]蛋白质分子中相邻的两氨基酸残基间的化学键是 ()
A. 二硫键
B. 氢键
C. 酯键
D. 盐键
E. 肽键