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[单项选择]食用藻类原料中含有( )物质，以及丰富的鲜味物质氨基酸和嘌呤物质。
A. 单糖类
B. 双糖类
C. 多糖类
D. 多脂类
[单项选择]气浮池一般宜用于浑浊度小于( )及含有藻类等密度小的悬浮物质的原水。
A. 50NTU
B. 100NTU
C. 150NTU
D. 200NTU
[单项选择]变构蛋白质常含有（）
A. β-片层
B. 氨基酸侧链基团
C. 亚基
D. 氨基酸排列顺序
E. 氢键
[单项选择]藻常含有的化学成分为
A. 甘露醇
B. 麦角甾醇
C. 维生素
D. 生物碱
E. 卵磷脂
[单项选择]食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（）
A. 香菇
B. 银耳
C. 海带
D. 木耳
[单项选择]常含有角化物的囊肿可能是（）
A. 鳃裂囊肿
B. 甲状舌管囊肿
C. 滤泡囊肿
D. 皮样和表皮样囊肿
E. 粘液囊肿
[单项选择]腺体内常含有小淋巴结的是（）
A. 腮腺
B. 颌下腺
C. 舌下腺
D. 腭腺
E. 唇腺体
[单项选择]菌藻类食物具有（）。
A. 抗肿瘤作用
B. 抗病毒作用
C. 还原作用
D. 抗菌作用
E. 抗氧化作用
[单项选择]水体藻类污染的重要原因是
A. 大量含氮、硫的污水进入水体
B. 大量含钾、钠的污水进入水体
C. 大量含氨、氯的污水进入水体
D. 大量含氮、磷的污水进入水体
E. 大量含硫、镁的污水进入水体
[填空题]家蚕是二倍体，雄蚕含有两条同型的性染色体ZZ，雌蚕含有两条异型的性染色体ZW。
在家蚕的一对常染色体上有控制蚕茧颜色的白色基因A与黄色基因a，在另一对常染色体上有B、b基因，当基因b(灰色)存在时会抑制A和a的表达，而B基因不会抑制。基因型为AaBb的两个个体交配，子代中黄色纯合子占非灰色茧的______。
[多项选择]藻类的特征包括( )。
A. 含色素，能进行光合作用
B. 生活方式为自养
C. 绝大多数是水生的
D. 一般不含色素
E. 光合作用产物相同
[多项选择]颗粒剂组方中若含有挥发性成分，常采用的方法为（）
A. 用乙醇溶解，雾化喷洒于干颗粒上
B. 加吸收剂吸收，混于干颗粒中
C. 直接与湿颗粒混合，低温干燥
D. 加入黏合剂吸附
E. 用β-CD制成包合物
[单项选择]预示挥发油中是否含有奥类成分，常采用的方法是（ ）
A. 三氯化铁反应
B. 三氯化铝显示
C. 盐酸-镁粉反应
D. Sabaty反应
E. Labat反应
[单项选择]可获得常含有较多脂溶性杂质的粗制挥发油的方法是
A. 压榨法
B. 溶剂提取法
C. 水蒸气蒸馏法
D. CO2超临界流体提取法
E. 盐析法
[填空题]药用部位为藻类、菌类或地衣类的中药，称作"（）"。实际上包含藻类中药、菌类中药、地衣类三类中药。
