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[单项选择]食品卫生标准要求果冻类食品的大肠菌群必须≤30MPN/100g。
该果冻进行大肠菌群检验，所有乳糖胆盐发酵管全部变黄、产气。现在检验粪大肠菌群，将每支乳糖胆盐发酵管分别接种到EC肉汤，培养后均不产气。报告粪大肠菌群的结果为
A. ＜90MPN/100g
B. ＜33MPN/100g
C. ＜60MPN/100g
D. ＜3MPN/100g
E. ＜30MPN/100g
[判断题]食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。任何食品检验机构均可从事食品检验活动。
[判断题]食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验，只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。
[单项选择]抽样检验主要是针对货品（）进行检验。
A. 数量
B. 质量
C. 包装
D. 属性
[多选题]钢材检验依据（ ）进行检验
A.国家标准
B.行业标准
C.供需双方签订的技术协议
[判断题]抽样检验主要是针对货品数量进行检验。( )
[判断题]进口的成套设备必须经检验检疫机构进行检验，未经检验的不准安装使用。 ( )
[单项选择]在卫生理化检验中，经常要对检验数据进行统计处理，进行离群值检验用（）。
A. X2检验
B. F检验
C. t检验
D. Crubb检验
E. Q检验
[判断题]货品抽样检验只针对货品的质量进行检验。( )
[多项选择]视觉检验可对食品的( )外部特征进行检验。
A. 形态、色泽
B. 反射能力
C. 光滑度、黏度
D. 结构、斑纹
E. 含水量
[判断题]新建管道工程应对全部装置进行检验,扩建或改建工程可仅对扩建或改建部分进行检验。
A.正确
B.错误
[判断题]已实施装运前检验的入境货物到达口岸后，仍然要按有关规定进行检验，以口岸检验检疫机构的检验结构为最终结果。对经检验检疫不合格的货物，按规定办理对外索赔。( )
[判断题]使用的水准仪、水准标尺在项目开始前和结束后应进行检验，项目进行中不需要进行定期检验。
A.正确
B.错误
[单项选择]在卫生理化检验中，经常要对检验数据进行统计处理进行显著性检验用（）。
A. X2检验
B. F检验
C. t检验
D. Crubb检验
E. Q检验
[单选题]水准观测第一周每天作业前应采用仪器自带的软件进行检验和校准，若检验指标满足求并稳定，后续作业前可不进行该项检验，但应( )进行仪器指标检验。《高速铁路线路维修岗位》第273页
A. 每天
B. 每周
C. 每月
D. 三个月
