更多"测定还原糖的斐林反应原理是在碱性条件下，还原糖能将Cu2+还原成氧化亚"的相关试题:
[单项选择]测定还原糖的斐林反应的原理是（）
A. 在碱性溶液中还原糖能将Cu2+还原成红棕色的氧化亚铜沉淀
B. 在酸性溶液中还原糖能将Cu2+还原成蓝绿色的氧化亚铜沉淀
C. 在中性溶液中还原糖能将Cu2+还原成粉红色的氧化亚铜沉淀
D. 在碱性溶液中还原糖能将Cu2+还原成橙红色的氧化亚铜沉淀
E. 在酸性溶液中还原糖能将Cu2+还原成红棕色的氧化亚铜沉淀
[单项选择]用镉柱还原法测定水中硝酸盐氮，硝酸盐氮先被还原成亚硝酸盐再与氨基苯磺酰胺反应，此反应称为（）
A. 中和反应
B. 重氮化反应
C. 络合反应
D. 聚合反应
E. 缩合反应
[单项选择]二乙酰一肟法测定尿素的反应原理是，在氨基硫脲存在下，血清中尿素与二乙酰一肟在（）
A. 强碱溶液中生成蓝色复合物
B. 热强酸溶液中生成红色复合物
C. 中性溶液中生成紫红色复合物
D. 弱酸性溶液中生成黄色复合物
E. 热强酸溶液中生成蓝色复合物
[单项选择]高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应，反应条件是（）
A. 在加热条件下进行
B. 在保温条件下进行
C. 在加热沸腾条件下进行
D. 在室温条件下进行
E. 在催化条件下进行
[填空题]葡萄糖的醛基具有还原性，在碱性条件下可将铜离子还原成氧化亚铜，生成红色的氧化亚铜沉淀。方法为：取本品约0.2g，（）。
[单项选择]空气中三氧化砷及五氧化二砷的测定原理是在酸性溶液中，先还原成砷化氢，再测定砷化氢，这时测的是几价砷（）
A. 负三价
B. 正三价
C. 正两价
D. 正五价
E. 负两价
[单项选择]溴酸钾法测定异烟肼含量的原理是
A. 酰肼基的缩合反应
B. 吡啶环的澳取代反应
C. 酰肼基的还原性
D. 溴酸钾的氧化性
E. 酰肼基与溴酸钾的氧化还原反应
[多项选择]皮内试验可测定机体即刻反应和迟发超敏反应，可用于测定变态反应疾病的致敏原，常用于以下疾病：（）
A. 荨麻疹
B. 异位性皮炎
C. 食物过敏
D. 职业性皮炎
E. 化妆品皮炎
[单项选择]测定工作场所空气中的汞，常用吸收液采样后，用还原剂将汞离子还原成原子态汞，用测汞仪测定，最常用的还原剂是（）。
A. 碘溶液
B. 氢醌
C. 酸性氯化亚锡
D. 酸性维生素C
E. 酸性盐酸羟胺
[单项选择]用斐林试剂测定食品中的还原糖，斐林试剂的组成是（）。
A. 甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钾
B. 甲液是硫酸铜，乙液是酒石酸钾钠
C. 甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠
D. 甲液是酒石酸钾钠，乙液是氢氧化钾
E. 甲液是硫酸钠，乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠
[单项选择]有关班氏法尿糖测定的原理和反应物质反应形成的最终产物是（）。
A. 硫酸铜
B. 氢氧化铜
C. 氢氧化亚铜
D. 氧化亚铜
E. 氧化铜
[单项选择]测定食品中的还原糖用斐林试剂，斐林试剂的组成，正确的是（）
A. 甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钾
B. 甲液是硫酸铜，乙液是酒石酸钾钠
C. 甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠
D. 甲液是酒石酸钾钠，乙液是氢氧化钾
E. 甲液是硫酸钠，乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠
[单项选择]用斐林法，测定的是食品中的（）。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 还原糖
D. 膳食纤维
E. 维生素C
[单项选择]自动血液分析仪法测定血细胞比容的原理不包括（）
A. 记录每个细胞产生的脉冲信号
B. 脉冲的高低为红细胞的数量
C. 白细胞也计算在其中
D. 正常情况下，白细胞的影响可忽略不计
E. 白血病时容易使血细胞比容测定出现误差
[单项选择]测定细菌生化反应的培养基是（）
A. 普通培养基
B. 含糖培养基
C. 选择培养基
D. 鉴别培养基
E. 特殊培养基
[单项选择]双缩脲比色法测定蛋白质浓度的原理是( )
A. 蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
B. 蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
C. 蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物
D. 蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物
E. 蛋白质分子中的氢键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
