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[单项选择]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类属于永久硬度的是（）
A. 氯化钠
B. 氯化钙
C. 碳酸镁
D. 硝酸钾
E. 硫化钠
[多项选择]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列各项中，属于暂时硬度的是（）
A. 碳酸钙
B. 碳酸镁
C. 重碳酸钙
D. 重碳酸镁
E. 硫酸钙
[单项选择]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列各项中，不属于暂时硬度的是（）。
A. 碳酸钙
B. 碳酸镁
C. 重碳酸钙
D. 重碳酸镁
E. 硫酸钙
[单项选择]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度。下列哪项不是暂时硬度（）。
A. 碳酸钙
B. 碳酸镁
C. 重碳酸钙
D. 重碳酸镁
E. 硫酸钙
[单项选择]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列哪一项是永久硬度（）
A. 碳酸钙
B. 硫酸镁
C. 碳酸镁
D. 重碳酸镁
E. 重碳酸钙
[单项选择]由于第二种物质与药物形成可溶性络合物、有机分子复合物、可溶性盐类等方式而增加了药物在水中的溶解度，则加入的第二种物质称为（）
A. 增溶剂
B. 乳化剂
C. 起泡剂
D. 助溶剂
E. 润湿剂
[判断题]( )膳食纤维分为可溶性和非可溶性两种。
A.正确
B.错误
[判断题]膳食纤维按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。( )
[单项选择]属于可溶性抗原的是（）
A. IgA
B. 菌毛
C. 鞭毛
D. 荚膜
E. SRBC
[单项选择]下列属于可溶性纤维的是（）
A. 木质素
B. 阿拉伯木糖
C. 木聚糖
D. 果胶
E. 半乳聚糖
[单项选择]属于可溶性膳食纤维的是（）。
A. 阿拉伯胶
B. 戊聚糖
C. 阿拉伯木糖
D. 半乳糖醛酸
E. 半乳聚糖
[单项选择]不属于可溶性抗原的物质是 （）
A. 糖蛋白
B. 酶
C. 绵羊红细胞
D. 补体
E. 细菌毒素
