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[单项选择]在夏秋季,细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是()
A. 潜伏期短,发病突然
B. 发病与食物有关
C. 人与人之间不会直接传染
D. 病人具有相同或相似的临床症状
E. 发病曲线上升
[单项选择]食物中毒可分为细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌毒素及霉变食品中毒,具有明显的流行病学特点。副溶血性弧菌中毒可多见于()
A. 鸡蛋
B. 淡水鱼
C. 海产品
D. 蔬菜
E. 禽肉
[判断题]( )食物中毒按其致病的性质,可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。
A.正确
B.错误
[判断题]( )霉变甘蔗食物中毒为细菌性食物中毒。
A.正确
B.错误
[单项选择]胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是:()
A. 腹痛,呕吐,腹泻
B. 发热,腹痛,呕吐,腹泻
C. 腹痛,呕吐,腹泻,脓血便
D. 发热,腹痛,呕吐,腹泻,里急后重
[单项选择]我国细菌性食物中毒的最常见致病菌是()
A. 沙门菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 厌氧菌
D. 肉毒杆菌
E. 副溶血性弧菌
[单项选择]引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是()
A. 沙门菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 变形弧菌
D. 副溶血性弧菌
E. 致病性大肠埃希菌