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[单项选择]婴儿开始添加鱼肝油的时间为（）
A. 3～4个月
B. 2～4周
C. 4～6个月
D. 8～12个月
E. 1岁
[单项选择]给婴儿开始添加辅食的合适时间（）。
A. 2～4月龄
B. 4～6月龄
C. 6～8月龄
D. 8～12月龄
E. 12月龄以后
[单项选择]正常婴儿开始添加辅食及完全断奶的时间为：
A. 1～2个月加辅食，18个月断奶
B. 3～4个月加辅食，1岁断奶
C. 1～2个月加辅食，10～12个月断奶
D. 3～4个月加辅食，2岁断奶
E. 6个月加辅食，1.5岁断奶
[单项选择]婴儿开始添加含铁丰富的辅食时间是（）
A. 7～8个月
B. 5～6个月
C. 3～4个月
D. 2～3个月
E. 1个月内
[单项选择]个月婴儿，体重6kg，母亲因故不能哺乳，改用牛乳喂养。
按添加辅助食品的原则，该婴儿可开始添加
A. 粥
B. 蛋黄
C. 肉末
D. 碎菜
E. 肝泥
[单项选择]婴儿开始添加菜泥的年龄（）
A. 1～2个月
B. 2～3个月
C. 4～6个月
D. 7～9个月
E. 10～12个月
[单项选择]婴儿添加下列药物及食物的时间开始添加维生素D的时间（）
A. 生后2周
B. 2个月
C. 4个月
D. 8个月
E. 12个月
[单项选择]婴儿开始添加淀粉类食物的月龄是
A. 1个月
B. 2个月
C. 4个月
D. 8个月
E. 10个月
[单项选择]婴儿开始添加淀粉类食物的年龄是
A. 2个月
B. 4个月
C. 6个月
D. 8个月
E. 10个月
[单项选择]许多早餐谷类食品中加有维生素添加剂，一些这样的谷类食物均提供100%的每天维生素的建议摄入量。但是，一份均衡的早餐包括各种食物，比起这种增强型早餐谷类食物自身，是一种更好的获取那些维生素的来源。
以下哪一项，如果正确，将最有力地支持以上观点
A. 在许多食物中，维生素与其他营养物质的自然结合使那些维生素比通过维生素添加剂增加的维生素能更好地被身体利用。
B. 经常吃加有维生素添加剂的谷类食物的人有时忽视了吃一些含有自然维生素的食物。
C. 食物必须经常添加一些维生素添加剂，因为自然状态的维生素在食物加工过程中被去除掉了。
D. 未经过加工的谷类食物自然含有较高的经常添加到增加型早餐谷类食物中的多种维生素。
[单项选择]谷类食品脂肪多为（）
A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸
C. 植物固醇
D. 卵磷脂
E. 以上都不对
[单项选择]谷类食品中较难消化的成分是（）
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 直链淀粉
D. 支链淀粉
E. 磷酸
[单项选择]我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有（）
A. 赖氨酸、牛磺酸
B. 赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸
C. 赖氨酸、色氨酸
D. 赖氨酸、苏氨酸
E. 复合氨基酸
