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[单项选择]低钠饮食要求全天钠摄入量不超过（）
A. 100mg
B. 200mg
C. 300mg
D. 400mg
E. 500mg
[单项选择]低盐饮食应控制钠摄入量，每人每天食盐应少于（或酱油少于）（）
A. 1.2g（6ml）
B. 1.4g（7ml）
C. 1.6g（8ml）
D. 1.8g（9ml）
E. 2.0g（10ml）
[单项选择]低钙饮食每天钙的摄入量不大于（）
A. 100mg
B. 125mg
C. 150mg
D. 175mg
E. 200mg
[单项选择]高铁饮食每天铁的摄入量在（）
A. 10mg以上
B. 15mg以上
C. 20mg以上
D. 25mg以上
E. 30mg以上
[单项选择]低铜饮食每天铜的摄入量为1mg以下，以下不能选用的为（）
A. 牛奶
B. 猪肝
C. 蛋清
D. 大白菜
E. 大米
[单项选择]低脂饮食应控制脂肪的摄入量，每人每天脂肪应少于（其中烹调用油应少于）（）
A. 30g（30ml）
B. 35g（25ml）
C. 40g（20ml）
D. 45g（15ml）
E. 50g（10ml）
[单项选择]慢性肾炎病人，肾功能正常，有大量蛋白尿，饮食治疗，蛋白摄入量每天可是（）
A. 1.0g/kg
B. 0.5g/kg
C. 3.0g/kg
D. 2.0g/kg
E. 3.0～4.0g/kg
[单项选择]高三酰甘油血症营养治疗中应注意增加膳食纤维的摄入量，每天蔬菜、水果的摄入量不少于（）
A. 100g
B. 200g
C. 300g
D. 400g
E. 500g
[单项选择]低盐饮食全天食盐摄入量应控制在（）
A. 3g以下
B. 3g以下，不包括酱油、咸菜
C. 10g以下
D. 6g以下
E. 3g以下，包括酱油和咸菜
[单项选择]低胆固醇饮食的胆固醇摄入量应不超过（）。
A. 50g/d
B. 300mg/d
C. 4μg/d
D. 40g/d
E. 10μg/d
[单项选择]老年人糖类摄入量占每天总能量的适宜比例是（）
A. 20%～25%
B. 30%～40%
C. 40%～50%
D. 60%～65%
E. ＞70%
[单项选择]急性肾小球肾炎患儿在急性期的饮食中氯化钠每天的摄入量应为（）
A. 1～2g
B. 2～3g
C. 4～6g
D. 6～8g
E. 9～10g
[单选题]北方居民食盐摄入量平均每天高达13到17克，远远超过了标准提出的每天（ ）克的限量。
A.2
B.3
C.6
D.10
[单项选择]
某成年男性，政府公务员，平均每天能量和营养素摄入量如下：能量摄入量为10.03MJ（2400kcal），维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，烟酸15mg，视黄醇800μg，维生素C100mg。
为了提高该营养素摄入量，应增加哪类食物的摄入量（）
A. 动物内脏
B. 禽肉
C. 赤豆
D. 植物油
E. 鲜豆类
[单项选择]下列病证尤应控制饮食摄入量的是（）
A. 胃气虚证
B. 脾气虚证
C. 胃阳虚证
D. 脾阳虚证
E. 胃热消渴
