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[单项选择]女性，45岁，行ESWL，分析结石成分为尿酸结石，为防止结石复发出院医嘱中不应包括以下哪项（）
A. 碱化尿液
B. 少饮牛奶
C. 少食食盐
D. 多吃动物蛋白少吃蔬菜
E. 少吃蔬菜多吃动物蛋白
[单项选择]尿酸结石患者不宜食（）
A. 菠菜
B. 马铃薯
C. 动物内脏
D. 蛋黄
E. 牛奶
[单项选择]肾盂内尿酸结石表现是（）
A. 血尿
B. 静脉肾盂造影肾盂内充盈缺损
C. 两者都有
D. 两者都无
[多项选择]关于尿酸结石的预防错误的有（）
A. 少饮用牛奶
B. 酸化尿液
C. 多吃动物蛋白
D. 多吃富含纤维素食物
E. 少食钠盐
[单项选择]肾盂内尿酸结石，可表现为（）。
A. 静脉肾盂造影显示肾盂内充盈缺损
B. 血尿
C. 两者都有
D. 两者都无
E. 可有任意一种
[多项选择]在尿酸结石的预防中哪几项是错误的（）
A. 少食钠盐
B. 多吃富含纤维素食物
C. 酸化尿液
D. 少饮用牛奶
E. 多吃动物蛋白
[单项选择]口服别嘌醇治疗纯尿酸肾结石的机制是（）
A. 限制肠道对磷的吸收
B. 减少尿酸形成
C. 促进结石溶解
D. 减轻患者疼痛
E. 促进结石排出
[多项选择]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。在高血压营养治疗时，选择营养素不正确的是（）
A. 如果是肥胖的高血压者，每周应减轻体重1～1.5kg
B. 按每千克体重补给1g的蛋白质，选优质蛋白质，植物蛋白质占50％
C. 进食碳水化合物没有限制，单糖、双糖、多糖都可以
D. 为了控制钠的量，每天食盐的摄入量以2～5g为宜
E. 戒酒、喝茶，补充维生素C
[单项选择]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的是（）。
A. 蛋白质占总能量的20%
B. 碳水化合物占总能量的65%
C. 高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下
D. 脂肪占总能量的25%以下
E. 高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下
[单项选择]乳糜胸的营养治疗饮食应选择（）
A. 高蛋白、高糖类、低脂、低钠饮食
B. 低蛋白、高脂肪、高糖类、高维生素饮食
C. 低盐饮食
D. 低盐低脂饮食
E. 低脂低钠饮食
[多项选择]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。关于高血压营养治疗原则的论述，不正确的是（）
A. 适量控制膳食总能量
B. 控制食盐的摄入量
C. 降低脂肪和胆固醇的摄入
D. 增加蛋白质的供给
E. 补充维生素
[单项选择]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，禁用的食物为（）。
A. 大豆制品
B. 黄花鱼
C. 黑木耳
D. 茄子
E. 全脂奶油
[单项选择]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，可以选择的食物为（）。
A. 猪肝
B. 鱼子
C. 巧克力
D. 油酥甜点心
E. 酸牛奶
[单项选择]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的是（）。
A. 脂肪占总能量的25%以下
B. 作为预防膳食，P/S比值大于1
C. 作为治疗膳食，P/S比值大于2
D. 少选用植物油，多选用动物脂肪
E. 作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上
[单项选择]儿童营养不良的营养治疗，应选用动物性蛋白和豆类蛋白，蛋白质的总量应不低于（）
A. 20%
B. 30%
C. 40%
D. 50%
E. 60%
