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[单项选择]食品金黄色葡萄球菌计数时应选择（）
A. 菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之
B. 菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之
C. 菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之
D. 菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之
E. 以上均不是
[单项选择]食品真菌和酵母计数时应选择（）
A. 菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之
B. 菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之
C. 菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之
D. 菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之
E. 以上均不是
[单项选择]痢疾病人做粪便细菌培养时应（）
A. 采取带脓血或黏液的粪便
B. 标本勿被小便污染
C. 立即送检
D. 不能及时送检时，应将标本保存于30%甘油缓冲液中
E. 以上都对
[多项选择]进口小包装食品报检时应提供（）
A. 卫生部文件
B. 产地证
C. 进出口食品标签审核证书
D. 合同、发票、装箱单、提单等
[多项选择]医院物体表面细菌污染检测时，采样检查时应注意（）
A. 采样标本要有代表性
B. 标本数量要足够
C. 可将物体分为污染、半污染和治疗三个区进行采样
D. 采样无需无菌操作
E. 采样需要无菌操作
[单项选择]采购进口保健食品时应（）。
A. 索取《进口保健食品批准证书》原件
B. 索取《进口保健食品批准证书》副本
C. 索取《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证
D. 索取出产国（地区）有关卫生机构出具的检验合格证
E. 以上都不是
[单项选择]小型保险经纪人在选择保险人时应选择（）。
A. 愿意提供低保险费率的保险人
B. 愿意提供优惠政策的保险人
C. 愿意保持长期合作的保险人
D. 愿意提供技术建议的保险人
[单项选择]细菌性脑膜炎病人离开病房时应戴（）
A. 一次性口罩
B. 医用防护口罩
C. 外科口罩
D. 清洁手套
E. 一次性无菌手套
[单项选择]细菌性脑膜炎患者离开病房时应戴 （）
A. 一次性口罩
B. 医用防护口罩
C. 外科口罩
D. 清洁手套
E. 一次性无菌手套
[单项选择]新生儿摄取胸部正位时应选择
A. 站立前后位
B. 站立后前位
C. 仰卧后前位
D. 半坐后前位
E. 仰卧前后位
[单项选择]缺失修复，在选择大连接体时应选择（）。
A. 全腭板
B. 侧腭板
C. 前腭板
D. 唇杆
E. 增力网
[多选题]食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控,必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序,应包括以下哪些内容( )。
A.微生物监控指标
B.取样和检测方法
C.取样点.监控频率
D.评判原则和整改揩施
