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[判断题]食物中脂肪的热效应大于蛋白质的热效应。( )
[单项选择]以下几种产生温热效应的治疗中，什么疗法的热作用最深（）
A. 水疗
B. 高频电
C. 红外线
D. 热敷
E. 蜡疗
[单项选择]在以下疗法中温热效应最明显的是（）
A. 低频电
B. 中频电
C. 调制中频电
D. 超短波
E. 毫米波
[单项选择]以下哪项不是高频电疗法温热效应的主要特点
A. 温热效应来自电极是外源性热
B. 温热效应来自介质损耗与欧姆损耗，是内生热
C. 温热作用较深
D. 温热作用稳定
E. 同时兼有非热效应
[单项选择]以下几种产生温热效应的治疗中，哪种疗法的热作用最深（）
A. 水疗
B. 高频电
C. 红外线
D. 热敷
E. 蜡疗
[单项选择]在以下几种产生温热效应的治疗中，什么疗法的热作用最深（）。
A. 红外线
B. 热敷
C. 水疗
D. 蜡疗
E. 高频电
[单项选择]以下对食物热效应的解释，哪项是错误的（）
A. 过去称食物特殊动力作用
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 这种额外能量消耗，伴有体温升高
D. 这种额外能量消耗，与摄食无关
E. 蛋白质的食物热效应最高
[单项选择]以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是（）
A. 过去称食物特殊动力作用
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 这种额外能量消耗，伴有体温升高
D. 这种额外能量消耗，与摄食无关
E. 蛋白质的食物热效应最高
[多项选择]超声波机械效应与热效应继发产生的理化效应有（）
A. 空化作用
B. 弥散作用
C. 触变作用
D. 聚合与解聚作用
E. 改变组织氢离子浓度作用
[单项选择]以下各种营养成分对冠心病治疗和预后均有很大的作用的是（）
A. 草酸
B. 鞣酸
C. 磷脂
D. 磷酸
E. 醋酸
[单项选择]谷类结构通常分为皮层、糊粉层、胚乳和胚芽，各部分营养成分含量有很大的差异，其中谷皮中不含有的营养成分是（）
A. 矿物质
B. 纤维素
C. 蛋白质
D. 淀粉
E. 脂肪
[单项选择]肠内营养制剂中的最重要的营养成分是
A. 多种维生素
B. 必需矿物质
C. 碳水化合物
D. 脂肪成分
E. 氮源成分
[多项选择]人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）
A. 30%，4%，6%
B. 6%，4%，30%
C. 30%，6%，4%
D. 4%，6%，30%
E. 6%，30%，4%
