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[单项选择]婴儿在出生时即能消化乳糖、蔗糖、果糖、葡萄糖，但缺乏（）
A. 胃酸
B. 蛋白酶
C. 脂肪酶
D. 淀粉酶
E. 核酸酶
[单项选择]在肠道内竞争抑制葡萄糖苷酶，减少多糖和蔗糖分解、延缓吸收（）
A. 双胍类
B. 磺酰脲类
C. 噻唑烷二酮
D. α-葡萄糖苷酶抑制剂
E. 非磺酰脲类促胰岛素分泌剂
[单项选择]葡萄糖
A. 抗氧剂
B. 助悬剂
C. 局部止痛剂
D. 乳化剂
E. 等渗调节剂
[判断题]小肠中的蔗糖在蔗糖酶的作用下分解为葡萄糖。( )
[单项选择]葡萄糖输液
A. 火焰灭菌法
B. 干热空气灭菌
C. 流通蒸汽灭菌
D. 热压灭菌
E. 紫外线灭菌
[单项选择]渗出液葡萄糖／血清葡萄糖比值小于（）
A. 0.1
B. 0.5
C. 1.0
D. 1.5
E. 3.0
[单项选择]测定右旋糖酐葡萄糖注射液中葡萄糖的含量应采用（）
A. 剩余碘量法
B. 氧化还原滴定法
C. 碘量法
D. 置换碘量法
E. 酸碱滴定法
[单项选择]渗出液葡萄糖与血清葡萄糖的比值一般为（）
A. ＜0.5
B. ＜0.6
C. ＜0.7
D. ＜0.8
E. ＜0.9
[填空题]（）通过抑制α-葡萄糖苷酶，减少多糖水解为葡萄糖。
[单项选择]欲调配10%葡萄糖注射液1000ml，应该分取5%葡萄糖注射液与50%葡萄糖注射液的用量是（可用十字交叉法计算）（）
A. 885ml，115ml
B. 888ml，112ml
C. 889ml，111ml
D. 895ml，105ml
E. 898ml，102ml
[简答题]葡萄糖如何影响涉及糖代谢的操纵子(葡萄糖敏感型操纵子)的表达
[简答题]葡萄糖是如何影响涉及糖代谢操纵子(葡萄糖敏感型操纵子)的表达
[单项选择]标准口服葡萄糖耐量试验葡萄糖负荷量应为（）
A. 60g
B. 65g
C. 70g
D. 75g
E. 80g
[单项选择]配制200ml等渗葡萄糖溶液，需用多少葡萄糖（）
A. 5g
B. 10g
C. 20g
D. 25g
E. 30g
[单项选择]葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为（）
A. 100g米饭
B. 75g蔗糖
C. 100g蔗糖
D. 100g面粉制成的馒头
E. 75g面粉制成的馒头
[单项选择]全血葡萄糖浓度比血浆或血清葡萄糖低约 （）
A. 1%～3%
B. 5%～8%
C. 12%～15%
D. 18%～21%
E. 25%～28%
[单项选择]检验食品中的志贺菌时，凡是乳糖、蔗糖不发酵，葡萄糖产酸不产气，无动力的菌株可做
A. 涂片染色镜检
B. 进一步分离培养
C. 血清学分型和进一步的生化试验
D. 生化反应鉴定
E. 血清学鉴定
