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[多项选择]属于纤溶抑制物的是（）。
A. PAI
B. t-PA
C. a2-AP
D. a2-M
E. APC
[单项选择]在蛋白质分子中，下列哪种氨基酸没有遗传密码子（）
A. 甲硫氨酸
B. 脯氨酸
C. 羟脯氨酸
D. 赖氨酸
E. 谷氨酸
[单项选择]测定食品中蛋白质的含量是以哪种元素计（）。
A. 碳
B. 氮
C. 磷
D. 氢
E. 氧
[单项选择]纤溶抑制物不包括（）
A. PAI-1
B. PCI
C. α2-AP
D. α2-MG
E. APC
[单项选择]哪种凝血因子不是蛋白质
A. FⅠ
B. FⅡ
C. FⅢ
D. FⅣ
[单项选择]评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（）
A. 大米蛋白质
B. 母乳蛋白质
C. 大豆蛋白质
D. 鸡蛋蛋白质
E. 酪蛋白
[单项选择]肝不能合成哪种蛋白质
A. 清蛋白
B. α-球蛋白
C. γ-球蛋白
D. 凝血酶原
E. 纤维蛋白原
[单项选择]tRNA臂在蛋白质生物合成时起下列哪种作用
A. 结合核糖体
B. 识别起始密码子
C. 识别三联体密码子
D. 携带相应氨基酸
[单项选择]蛋白质分子对下列哪种波长有最大吸收峰（）
A. 260nm
B. 280nm
C. 215nm
D. 340nm
E. 570nm
[单项选择]下列凝血因子哪种不属于蛋白质（）
A. 因子Ⅰ
B. 因子Ⅱ
C. 因子Ⅲ
D. 因子Ⅳ
E. 因子Ⅴ
[单项选择]下列哪种实验方法用于蛋白质分离（）
A. 等电聚焦电泳（IFE.
B. 脉冲场凝胶电泳（PFGE.
C. 聚合酶链反应（PCR）
D. 十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE.
E. Southern杂交
[单项选择]下列哪种蛋白质含量减低可引起水肿( )
A. 补体
B. 清蛋白
C. 免疫球蛋白
D. 甲胎蛋白
E. 纤维蛋白原
[单项选择]以下哪种蛋白质不在γ区带（）
A. IgA
B. IgG
C. IgM
D. CRP
E. LDL
