[单项选择]在提取原生苷时，首先要设法破坏或抑制酶的活性，为保持原生苷的完整性，常用的提取溶剂是（）
A. 乙醇
B. 酸性乙醇
C. 水
D. 酸水
E. 碱水

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[多项选择]自中药中提取原生苷，为抑制酶的活性，可采用（）
A. 在中药中加入碳酸钙
B. 在中药中加入酸水加热
C. 沸水提取
D. 甲醇提取
E. 30～40℃保温

[多项选择]要提取中药中的原生苷类化合物，需破坏共存的酶，抑制酶的方法有( )。
A. 在中药中加入一定量碳酸钙
B. 用水抽提
C. 用甲醇或乙醇抽提
D. 用沸水抽提
E. 用甲苯抽提

[单项选择]体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是（）。
A. 胱氨酸
B. 蛋氨酸
C. 二价阳离子
D. 还原型谷胱甘肽
E. 硫酸铵

[单项选择]A、缺氧 B、抑制酶的活性 C、局部刺激腐蚀作用 D、抑制大脑皮质活动 E、受体竞争使用阿托品可导致中毒，其发生机制是

[单项选择]酒渍保存法是利用酒中的( )成分进行杀菌和抑制酶的活性。
A. 乙醇
B. 乙醛
C. 乙酯
D. 乙醚

[单项选择]卡托普利抑制酶（）
A. NA-K-ATP酶
B. 碳酸酐酶
C. 血管紧张素酶
D. 胆碱酯酶
E. 磷酸二酯酶

[单项选择]食品经冻结并维持在哪个℃以下贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性（）
A. -5
B. -10
C. -18
D. -12

[单项选择]皮肤或口腔黏膜完整性受到破坏的损伤称为
A. 开放性损伤
B. 闭合性损伤
C. 复合伤
D. 穿通伤
E. 枪弹伤

[单项选择]提取苷类化合物为抑制或破坏酶的活性常加入一定量的
A. H₂SO₄
B. CaCO₃
C. HCl
D. Na₂CO₃
E. NaOH

[多项选择]根据受伤部位的皮肤或黏膜完整性受到破坏与否可将损伤分为（）
A. 皮肤伤
B. 筋骨伤
C. 闭合性损伤
D. 开放性损伤
E. 脏腑伤

[单项选择]骨盆环完整性破坏的骨折为
A. 耻骨联合分离
B. 髂骨翼骨折
C. 髂前上棘骨折
D. 耻骨一侧单枝骨折
E. 骶尾部骨折

[单项选择]下列物质中毒具有缺氧和抑制酶的活力双重中毒机制的是（）
A. 氰化物
B. 汽油
C. 硫化氢
D. 棉酚
E. 砒霜

[单项选择]酒渍保存法是利用酒中的乙醇成分进行杀菌和抑制酶的( )，从而达到储存目的。
A. 氧化
B. 分解
C. 合成
D. 活性

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