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[单项选择]不属于煨制的药材是（）
A. 木香
B. 葛根
C. 肉豆蔻
D. 白术
E. 诃子
[判断题]煨制鱼汤时，因鱼肉比较细嫩，故加热时间比一般煨制菜品要短。( )
[单项选择]肉豆蔻煨制的目的是（）
A. 增强疗效
B. 减小副作用
C. 改变药性
D. 缓和药性
E. 纯净药物
[单项选择]木香宜采用的煨制方法是（）
A. 隔纸煨
B. 面裹煨
C. 滑石粉煨
D. 湿纸煨
E. 麦麸煨
[单项选择]不用作煨制辅料的有（）。
A. 麦麸
B. 蛤粉
C. 滑石粉
D. 纸
E. 面粉
[单项选择]不能用作煨制辅料的是（）
A. 麦麸
B. 蛤粉
C. 纸
D. 滑石粉
E. 面粉
[判断题]白煨脐门可以采用生鳝鱼带骨一起煨制，汤汁会更浓厚。( )
[单项选择]煨制品含药屑、杂质不得过（）
A. 1％
B. 2％
C. 3％
D. 4％
E. 5％
[单项选择]下列各项，不宜煨制的药物是（）。
A. 葛根
B. 木香
C. 肉豆蔻
D. 诃子
E. 枳壳
[单项选择]处方应付时，需调配煨制品的是（）
A. 栀子
B. 半夏
C. 柏子仁霜
D. 木香
E. 降香
[单项选择]用煨法炮制的药材是
A. 木香
B. 香附
C. 苍术
D. 白术
E. 山药
[单项选择]既适用于葛根又适用于肉豆蔻煨制的辅料是（）
A. 灶心土
B. 滑石粉
C. 麦麸
D. 面粉
E. 蛤粉
[判断题]煨制菜品的加热时间应控制在3h以上。( )
[单项选择]不属于广地龙药材的性状特征是（）
A. 呈长条状薄片，弯曲
B. 全体具环节，背部棕褐色至紫灰色，腹部浅黄棕色
C. 第14～16环节为生殖带，习称"白颈"
D. 受精囊孔3对，在6／7～8/9环节间
E. 体轻，略呈革质，不易折断
[单项选择]不属于珍珠药材的鉴别特征是（）
A. 表面类白色、浅粉红色或浅蓝色
B. 半透明，具特有的彩色光泽
C. 质地坚硬，断面可见辐射状纹理，粉性
D. 磨片可见"珍珠结构环"及"珍珠虹光环"
E. 无臭，味淡
