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[单项选择]当体内糖类供给不足时，机体产生葡萄糖主要依靠（）
A. 蛋白质
B. 维生素A
C. 叶酸
D. 乙醇
E. 钙
[单项选择]当体内糖类不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列哪种途径产生葡萄糖（）。
A. 节约蛋白质作用
B. 糖异生作用
C. 生酮作用
D. 三羧酸循环
E. 分解脂肪
[单项选择]指出下列食物中能供给机体最主要热量来源的营养素（）
A. 维生素
B. 无机盐
C. 脂肪
D. 糖类
E. 蛋白质
[多项选择]供给机体能量的主要物质是（）
A. 无机盐类
B. 糖
C. 蛋白质
D. 水和维生素
E. 脂肪
[单项选择]每克糖类的在体内完全氧化可产生多少能量（）
A. 16.7kJ
B. 37.6kJ
C. 29.3kJ
D. 4.0kJ
E. 9.0kJ
[单项选择]在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。
糖尿病患者糖类供给量占总能量的适宜比例为
A. 20%～25%
B. 30%～40%
C. 50%～60%
D. 61%～70%
E. ＞75%
[单项选择]硫胺素缺乏对机体产生的主要损害在（）
A. 皮肤
B. 消化系统
C. 内分泌系统
D. 神经血管系统
E. 泌尿生殖系统
[单项选择]脂肪肝患者糖类供给量不应太多，一般不超过总能量的（）
A. 35%
B. 45%
C. 55%
D. 65%
E. 75%
[单项选择]劳动时直接供给机体能量的物质是（）
A. 腺苷三磷酸（ATP）
B. 腺苷二磷酸（ADP）
C. 磷酸肌酸（CP）
D. 肌酸
E. 糖原
[单项选择]脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解，当体内糖类不足或缺乏时，可引起（）
A. 酮血症
B. 高脂血症
C. 血浆低密度脂蛋白升高
D. 血糖升高
E. 血浆高密度脂蛋白升高
[单项选择]糖类在体内被分解、吸收的主要场所是（）
A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 结肠
E. 大肠
[单项选择]某部队接上级命令，急速进驻海拔3500m的某高原地区驻防。该部队膳食中蛋白质、脂肪和糖类供给热能的比例宜为（）
A. 10%～12%、20%～25%、65%～70%
B. 11%～13%、20%～25%、60%～70%
C. 12%～15%、20%～25%、60%～65%
D. 10%～15%、20%～25%、60%～70%
E. 12%～15%、25%～30%、55%～65%
[单项选择]机体产生应激反应时血中主要增高的激素是（）
A. 肾上腺素与去甲肾上腺素
B. 甲状腺素
C. 糖皮质激素和促肾上腺皮质激素
D. 性激素
E. 胰岛素
[多项选择]缺氧缺血早期，机体产生"潜水"反射，体内血流重新分布，以维持哪些脏器供血（）
A. 脑
B. 心
C. 肺
D. 肝
E. 肾
[单项选择]男性，40岁，司机，肥胖，患痛风2年，出院后现无临床症状，血尿酸仍高，已上班。糖类供给标准是（）
A. 占总能量的65%～70%
B. 占总能量的60%～65%
C. 占总能量的40%～45%
D. 占总能量的75%～80%
E. 占总能量的50%～55%
