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[多项选择]谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中B族维生素及矿物质主要分布在（）
A. 谷皮
B. 胚芽
C. 胚乳
D. 糊粉层
E. 精面
[多项选择]谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（）
A. 谷皮
B. 谷胚
C. 胚乳
D. 糊粉层
E. 精面
[多项选择]谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中在谷类种子中，富含纤维素的是（）
A. 谷皮
B. 胚芽
C. 胚乳
D. 糊粉层
E. 精面
[多项选择]谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中营养素含量最丰富、全面的是（）
A. 谷皮
B. 胚芽
C. 胚乳
D. 糊粉层
E. 谷粒
[多项选择]谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中淀粉主要分布在（）
A. 谷皮
B. 胚芽
C. 胚乳
D. 糊粉层
E. 精面
