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[单项选择]老年人机体多种功能减退。为了促进健康，老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比总能量摄入量应（）
A. 增加
B. 减少
C. 不变
D. 根据经济情况进行调整
E. 根据心情进行调整
[单项选择]老年人机体多种功能减退。为了促进健康，老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比为了增加抗氧化能力，应增加摄入的是（）
A. 能量
B. 蛋白质
C. 铁
D. 钙
E. 硒
[单项选择]呼吸功能减退的患者应减少摄入量的为（）
A. 糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 矿物质
E. 水
[单项选择]肝硬化患者机体多种功能受到影响，出现低血糖的主要原因是（）
A. 肠道吸收糖减少
B. 糖原分解能力降低
C. 糖异生减少
D. 脂肪动员减少
E. 合成脂肪增加
[单项选择]60岁以上老年人与成年人相比能量摄入（）
A. 减少5%～8%
B. 减少10%～20%
C. 减少3%
D. 减少25%～30%
E. 减少30%～35%
[单项选择]通常老年人用药的初始剂量应为成年人的
A. 3/4～1/2
B. 2/3～1/3
C. 1/2～1/3
D. 1/3～1/4
E. 1/4
[单项选择]急性肾功能衰竭每日蛋白质摄入量应为：（）
A. 0．8 g／(kg·d)
B. 1.2 g／(kg·d)
C. 2 g／(kg·d)
D. 4 g／(kg·d)
[单项选择]60岁以上老年人用药剂量应为成年人的（）
A. 相同
B. 一半
C. 四分之三
D. 五分之三
E. 以上均不是
[单项选择]以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）
A. 平均摄入量（EAR）
B. 适宜摄入量（AI）
C. 推荐摄入量（RNI）
D. 可耐受最高摄入量（UL）
E. E.推荐膳食供给量（RD
[单项选择]婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的（）。
A. 20％～30％
B. 30％～35％
C. 35％～40％
D. 45％～50％
E. 50%～60%
[单项选择]水痘带状疱疹病毒在成年人、老年人可引起（）
A. 水痘
B. 手-足-口病
C. 疱疹性咽峡炎
D. 带状疱疹
E. B+D
[单项选择]慢性肾炎病人，肾功能正常，有大量蛋白尿，饮食治疗，蛋白摄入量每天可是（）
A. 1.0g/kg
B. 0.5g/kg
C. 3.0g/kg
D. 2.0g/kg
E. 3.0～4.0g/kg
[单项选择]一般说来，可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（）
A. RNI>UL>EAR
B. RNI>EAR>UL
C. UL>RNI>EAR
D. UL>EAR>RNI
E. EAR>UL>RNI
[单项选择]60岁以上的老年人的用药剂量是成年人剂量的（）
A. 1/3
B. 1/4
C. 3/4
D. 3/5
E. 5/6
[单项选择]老年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜。
因此若以每日每公斤体重计算，老年人每日蛋白质的摄入量，应达到每公斤
A. 0.8～1.0g
B. 1.0～1.2g
C. 1.2～1.4g
D. 1.4～1.6g
E. 1.6～1.8g
[单项选择]中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定，育龄妇女钙的适宜摄入量为（）
A. 800mg/d
B. 1000mg/d
C. 1200mg/d
D. 1500mg/d
E. 1800mg/d
