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[单项选择]为减少肝、肾负担，肝、肾疾病患者的膳食应选择（）
A. 蛋白质生物价高的食物
B. 蛋白压含量高的食物
C. 蛋白质生物价低的食物
D. 氨基酸评分低的食物
E. 谷物蛋白质
[多项选择]颅脑损伤昏迷患者的膳食应（）。
A. 鼻胃管饲
B. 胃造瘘口管饲
C. 供给高热能、高蛋白质流质饮食
D. 半流质管饲
[单项选择]乳糜胸患者首选的膳食应是（）
A. 低脂少渣饮食
B. 高蛋白膳食
C. 中链三酰甘油膳食
D. 低盐、低热量膳食
E. 高纤维膳食
[单项选择]痛风患者膳食应限制的矿物质为（）。
A. 铜
B. 钠
C. 铬
D. 钙
E. 镁
[多项选择]胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是（）
A. 高能量食物
B. 高脂肪食物
C. 高糖类食物
D. 富含镍的食物
E. 富含维生素P的食物
[单项选择]胆道疾病膳食应少量多餐，主要目的是（）
A. 易于消化吸收
B. 减少胃部饱胀感
C. 适应胃肠功能低下的特点
D. 避免胆绞痛
E. 利于胆汁分泌
[单项选择]胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是（）。
A. 软饭
B. 高蛋白、高维生素、低纤维膳食
C. 无渣半流质膳食
D. 冷流质膳食
E. 高铁膳食
[单项选择]肝豆状核变性患者膳食应限制的矿物质为（）。
A. 铜
B. 钠
C. 铬
D. 钙
E. 镁
[多项选择]躯体疾病患者在患病过程中，疾病的症状始终被大脑所感知、评价，会产生相应的心理或行为反应。躯体疾病患者的反应主要有（）。
A. 疼痛反应
B. 感知过敏反应
C. 躯体转移性反应
D. 过度防御反应
E. 血糖增高
F. 血压增高
