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[单选题]能与谷类食物混合食用以提高谷类食物蛋白质生物价的有( )。
A.畜肉
B.禽肉
C.蛋类
D.豆类
[单项选择]大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用和作用是()。
A. 蛋白质含量增加
B. 减少非必需氨基酸
C. 蛋白质的损失减少
D. 生物价提高
E. 蛋白质的吸收率增加
[单项选择]大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时,发挥了互补作用的氨基酸是()。
A. 亮氨酸和异亮氨酸
B. 苯丙氨酸和色氨酸
C. 蛋氨酸和赖氨酸
D. 赖氨酸和苯丙氨酸
E. 苏氨酸和色氨酸
[单项选择]我国有些地区居民有大米和大豆混合食用习惯,对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处,大豆补充大米中的氨基酸是()
A. 色氨酸
B. 苏氨酸
C. 蛋氨酸
D. 亮氨酸
E. 赖氨酸
[单项选择]我国有些地区居民有大米和大豆混合食用习惯,对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处,大米补充大豆中的氨基酸为()
A. 色氨酸
B. 苏氨酸
C. 蛋氨酸
D. 亮氨酸
E. 赖氨酸
[单项选择]谷类和大豆混合食用的作用是()
A. 相互补充必需氨基酸
B. 增加氨基酸含量
C. 增加蛋白质含量
D. 提高蛋白质消化率
E. 减少蛋白质的损失
[单项选择]适宜糖尿病患者经常食用,并可补充B族维生素的食物为()。
A. 奶油
B. 干豆
C. 蘑菇
D. 白酒
E. 西瓜
[判断题]会计法律制度与会计职业道德在内容上相互渗透、相互转化、相互吸收和相互补充。( )
[单项选择]互补产品,即两种或两种以上的农产品在()上是相互补充的。
A. 性能
B. 效用
C. 品质
D. 规格
[填空题]食物链可分为捕食食物链、腐屑食物链、()和混合食物链。
[单项选择]下列哪类食物冬季不宜食用()
A. 狗肉
B. 牛肉
C. 鸡蛋
D. 苦瓜
E. 鳖
[单项选择]互补产品是指两种或两种以上的农产品在()上是相互补充的,而且它们必须结合起来,才能满足消费者的需要。
A. 效用
B. 性能
C. 规格
D. 品质