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[单项选择]赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。溃疡患者的膳食治疗原则包括（）。
A. 低蛋白膳食
B. 每日餐次固定，一日三餐，不能增多餐次
C. 摄入含纤维高的食物
D. 为了提高食欲，膳食可以增加调味品
E. 富含维生素膳食
[单项选择]赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。胰液是重要的消化液，下面哪项不属于胰液主要成分（）。
A. 盐酸
B. 胰淀粉酶
C. 糜蛋白酶
D. 胰脂肪酶
E. 碳酸氢盐
[单项选择]消化性溃疡患者的膳食治疗原则除外（）。
A. 蔬菜选择不受限制
B. 少食多餐、定时定量
C. 烹调方法以蒸、煮、炖等为主
D. 避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激
E. 食物软烂为主、避免油腻
[多项选择]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎选择的食物类型为（）
A. 高能膳食
B. 高脂膳食
C. 平衡膳食
D. 高纤维膳食
E. 高盐膳食
[多项选择]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时，可以选择的食物种类为（）
A. 牛乳
B. 豆浆
C. 鸡汤
D. 带碱的馒头干
E. 涂黄油的烤面包
[多项选择]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。胃中分泌胃液，下面不属于胃液主要成分的是（）
A. 盐酸
B. 胃蛋白酶原
C. 黏液和碳酸氢盐
D. 溶菌酶
E. 内因子
[多项选择]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列不属于胃炎病因的是（）
A. 烈性酒
B. 淡茶
C. 胡椒
D. 辣椒
E. 大蒜
[单项选择]溃疡患者不宜选用（）
A. 牛奶、豆浆、鸡蛋
B. 面条、馒头
C. 奶油蛋糕、芥末鸭掌
D. 鱼、瘦肉
E. 油菜、白菜
[单项选择]严重胃溃疡患者不宜使用
A. 氢氧化铝
B. 氢氧化镁
C. 三硅酸镁
D. 碳酸钙
E. 雷尼替丁
[单项选择]胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是（）。
A. 软饭
B. 高蛋白、高维生素、低纤维膳食
C. 无渣半流质膳食
D. 冷流质膳食
E. 高铁膳食
[单项选择]十二指肠溃疡患者不宜应用（）
A. 含有氯苯那敏的制剂
B. 含有伪麻黄碱的制剂
C. 含有阿司匹林的制剂
D. 含有维生素C的制剂
E. 含有右美沙芬的制剂
[单项选择]消化性溃疡患者禁用的药物是
A. 烟酸
B. 辛伐他汀
C. 考来烯胺
D. 氯贝丁酯
E. 维生素E
[单项选择]十二指肠溃疡患者腹痛的节律特点为
A. 空腹时腹痛明显
B. 餐后即刻腹痛明显
C. 餐后0.5～1小时腹痛明显
D. 进餐时腹痛明显
E. 餐后2小时腹痛明显
[单项选择]消化性溃疡患者应避免口服（）
A. 链霉素
B. 庆大霉素
C. 泼尼松
D. 多潘立酮（吗丁啉）
E. 甲氧氯普胺（胃复安）
[单项选择]十二指肠溃疡患者可能有的体征是（）
A. 移动性浊音阳性
B. 上腹压痛
C. 反跳痛
D. 肌紧张
E. Murphy征阳性
