[填空题]表面活性剂根据分子组成特点和极性基团的解离特点，分为（）。

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[判断题]离子型表面活性剂根据离子的种类，可分为阳离子、阴离子和两性表面活性剂。( )

[简答题]用什么术语描述大分子折叠后非极性基团聚集成簇的倾向

[单项选择]药物代谢就是将药物分子中引入或暴露出极性基团才能进一步通过生物结合排出体外，下列哪个基团不能结合
A. 羟基
B. 羧基
C. 烷烃或芳烃
D. 含氮杂环
E. 氨基

[单项选择]下列分子中键有极性，分子也有极性的是（）。
A. CCl₄
B. CO
C. BF₃
D. N₂

[单项选择]在酶分子表面由必需基团组成的与酶活性有关的一个区域称为（）
A. 亚基
B. 结构域
C. 别构调节中心
D. 化学修饰中心
E. 酶的活性中心

[单项选择]在酶分子表面由必需基团组成的与酶活性有关的1个区域称为（）
A. 亚基
B. 结构域
C. 别构调节中心
D. 化学修饰中心
E. 酶的活性中心

[单项选择]下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是（）
A. 天冬氨酸
B. 谷氨酸
C. 精氨酸
D. 色氨酸
E. 丝氨酸

[判断题]高聚物材料中，大分子链上极性部分越多，极性越强，材料强度越大。

[单项选择]在生理条件下含有可解离极性侧链的氨基酸是（）
A. Ala
B. Leu
C. Lys
D. Ser
E. Phe

[单项选择]表面活性剂分子中两种基团的亲水性和亲油性的强弱的平衡值称（）
A. CRH
B. Krafft点
C. CMC
D. 昙点
E. HLB值

[单项选择]下列各物质中，键和分子都有极性的是（）。
A. CO₂和SO₂
B. CCl₄和Cl₂
C. H₂O和SO₂
D. HgCl₂和NH₃

[单项选择]分子中同时具有亲水基团和亲油基团的是（）
A. 表面活性剂
B. 絮凝剂
C. 反絮凝剂
D. 助悬剂
E. 湿润剂

[单项选择]下列化合物中键有极性而分子没有极性的是：（）
A. H2O
B. CHCl3
C. BF3
D. PCl3

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